KUŘECÍ GULÁŠ NA SLANINĚ

Name: KUŘECÍ GULÁŠ NA SLANINĚ
Ingredients: 4 kuřecí stehna(nebo prsíčka nakrájené na větší kostky), 1 lžíce sojové omáčky, sůl, 40 dkg slaniny (já dávám méně) nakrájené na kostičky, 2-3 lžíce oleje, 1 vrchovatá lžička mleté sladké papriky, 4 cibule nakrájené nadrobno, 2 lžíce kečupu, 100- 200 ml smetany, 2-3 lžíce hl. mouky, voda na podlití

24. 6. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 kuřecí stehna(nebo prsíčka nakrájené na větší kostky), 1 lžíce sojové omáčky, sůl, 40 dkg slaniny (já dávám méně) nakrájené na kostičky, 2-3 lžíce oleje, 1 vrchovatá lžička mleté sladké papriky, 4 cibule nakrájené nadrobno, 2 lžíce kečupu, 100- 200 ml smetany, 2-3 lžíce hl. mouky, voda na podlití

Postup přípravy

V hrnci necháme rozškvařit slaninu, zalijeme olejem, přidáme cibuli a necháme zpěnit. Vložíme maso orestujeme a osolíme. Zasypeme paprikou, pokud to jde, tak po obvodu hrnce, aby zpěnila. Zakápneme sojovkou, podlijeme vodou a dusíme do poloměka. Přidáme kečup a dále dusíme. Podle potřeby podléváme vodou. Když je maso měkké (stehna vyjmeme a krájené maso může zůstat v hrnci) rozmícháme v hrnku mouku se smetanou a tím guláš zahustíme a krátce povaříme. Příloha může být rýže, brambory, ale nám nejvíce chutnají knedlíky v hrnečku.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)