Žravé řezy
Potřebné ingredience
korpus: 4 vejce, 8 lžic horké vody, 20 dkg moučkového cukru, 3 lžíce oleje a 20 dkg polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva Náplň: 1 šlehačku (250 ml) , 2 zakysané smetany a 1 vanilkový cukr , čerstvé nebo mražené ovoce dle chuti pudink: 1/2 l vody, 1 pudink. prášek a 1 vanilkový cukr
Postup přípravy
4 vejce, 8 lžic horké vody, 20 dkg moučkového cukru - vše rozšlehat trochu metličkou (stačí ruční), dále přidáme 3 lžíce oleje a 20 dkg polohrubé mouky s 1/2 práškem do pečiva…
Nivová omáčku ke grilovanému masu
Potřebné ingredience
1 zakysaná smetana, niva, trošku mléka, vegeta, česnek a něco zeleného (pažitka, petrželka, nebo nemusí ani být)
Postup přípravy
nivu nastrouháme na jemno, dáme do zakysané smetany s trochou mléka a zamícháme, přidáme prolisovaný česnek, vegetu a pažitku a zamícháme - vše ochucujeme dle chuti, poté…
NUDLSALAT
Potřebné ingredience
1/2 kg těstovin, 2 červené a 2 zelené papriky, 20 dkg šunkového salámu nebo šunky, 1 plechovka mandarinek, 1 plechovka ananasu kousky, sůl, pepř, muškátový oříšek a tatarka
Postup přípravy
papriky a šunku nakrájíme na malou kostičky a přidáme mandarinky a ananas bez nálevu a studené uvařené těstoviny, osolíme a opepříme a nastrouháme ořišek (s ním opartně, je hodně…
Jablečný koláč s tvarohem
Potřebné ingredience
Těsto. 200g hladké mouky, na špičku nože prášku do pečiva, 80 g moučk. cukru, 1 vanilk. cukr, špetka soli, 1 vejce, 120 g Hery /žlutý tuk/, Náplň: 500 g tvarohu, 90 g cukru moučka (já dala méně) , 1 vanilk. cukr, 3 vejce, ½ pudink. vanilk. prášku. Dále 5 jablek, 1 skoř. cukr (já dala trochu cukru a skořice).
Postup přípravy
Zpracujeme těsto v míse a necháme 15 min. odpočinout v ledničce. Zatím si oloupeme a nastrouháme nahrubo 2 jablka. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Ostatní suroviny na náplň dobře…
MEDOVNÍK
Potřebné ingredience
3 VAJÍČKA, 300g KRUPICOVÉHO CUKRU, 1 HERU, 3 LŽÍCE MEDU, 1 LŽIČKU prášku do pečiva, 400g HLADKÉ MOUKY kRÉM: 1 PLECHOVKA SLAZENÉHO KONDENZOVANÉHO MLÉKA KARAMELOVÉ, 300g MÁSLA
Postup přípravy
Připravíme si kastrol, který dáme do vodní lázne, do kastrolu dáme celou heru a necháme ji rozpusti, potom přidáme další přísady, vajíčko, cukr, prášek do pečiva, med, mouku a…
Domácí krtkův dort
Potřebné ingredience
Korpus : 100 ml oleje, 100 g moučk.cukru, 2 vejce, 1 lžíce rumu, 180 g polohrubé mouky, 2 vrchovaté lžíce kakaa, 1 prášku do pečiva, 125 ml mléka. Náplň : 3 banány, 2 šlehačky na šlehání (500 ml), 2 ztužovače šlehačky, 40 g moučk.cukru, 70 - 80 g čokolády na vaření.
Postup přípravy
Olej, cukr a žloutky ušleháme, po chvilce přidáme rum a zamícháme. Přidáme mouku smíchanou s kakaem a pr.do pečiva, mléko a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Vlijeme do…
