Domácí krtkův dort

Name: Domácí krtkův dort
Ingredients: Korpus : 100 ml oleje, 100 g moučk.cukru, 2 vejce, 1 lžíce rumu, 180 g polohrubé mouky, 2 vrchovaté lžíce kakaa, 1 prášku do pečiva, 125 ml mléka. Náplň : 3 banány, 2 šlehačky na šlehání (500 ml), 2 ztužovače šlehačky, 40 g moučk.cukru, 70 - 80 g čokolády na vaření.

7. 4. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

Korpus : 100 ml oleje, 100 g moučk.cukru, 2 vejce, 1 lžíce rumu, 180 g polohrubé mouky, 2 vrchovaté lžíce kakaa, 1 prášku do pečiva, 125 ml mléka. Náplň : 3 banány, 2 šlehačky na šlehání (500 ml), 2 ztužovače šlehačky, 40 g moučk.cukru, 70 - 80 g čokolády na vaření.

Postup přípravy

Olej, cukr a žloutky ušleháme, po chvilce přidáme rum a zamícháme. Přidáme mouku smíchanou s kakaem a pr.do pečiva, mléko a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Vlijeme do vymazané, kokosem vysypané dortové formy a pečeme při teplotě asi 180°C 30 minut. Po obvodu vychladlého korpusu vytvoříme kruh tak 1,5 cm a vnitřek vydlabeme do tvaru mísy,dno musí zůstat neporušené!!!
Na náplň smísíme cukr a ztužovače a nahrubo nastrouhanou čokoládu,vsypeme do téměř ušlehané šlehačky a došleháme.
Banány podélně rozkrojíme a vložíme do vydlabaného korpusu, na ně navrstvíme šlehačku a vytvoříme kopeček. Na něj namačkáme rozdrobený vnitřek korpusu.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)