Studený těstovinový salát s kuřecím masem ( Náš…
Potřebné ingredience
1/2 pytlíku těstovin (penne), 1 balíček nakrájené na plátky slaniny, 1 kuřecí prso, 20dkg goudy ( nebo ementálu) 1 plechovka kukuřice, majonéza 4-5 polévkových lžic, sůl, pepř, olej
Postup přípravy
Těstoviny si uvaříme podle návodu ve vroucí , osolené vodě. Scedíme necháme vychladit. Mezi tím si rozpálíme olej, přidáme nakrájenou na kostičky slaninu a kuřecí maso. Osmahneme…
Výborné špenátové lasagne
Potřebné ingredience
-1 balíček lasagní -2 balíčky mraženého listového špenátu( muže být i čestvý) -2 balíčky anglické slaniny po 100g. -8 stroužků česneku -sýr na stouhání 200g -2 balíčky mozzarely Na bešamel: lžíci másla, 1/2l mléka (nejlépe 3/4 litru), 1 a půl lžíce hládké mouky, trocha nastrouhaného muškátového oříšku a sůl
Postup přípravy
Nejprve si připravíme bešamel. V kastulku rozehřejeme máslo, vlijeme mléko a mouku. Mícháme než bešamel zhoustne osolíme a nastrouháme trošku muškátového oříšku (nemusí být).…
Smetanové rizoto s chřestem
Potřebné ingredience
-hrneček rýžě(nejlépe parboleid) -2dcl bílého vína -půl svazku zeleného chřestu -žampiony -1/2l zeleninového vývaru -kelímek smetany ke šlehání -sůl, pepř -cibule -olej -sýr na strouhání (doporučuji goudu, ale moc dobrý je i parmazán)
Postup přípravy
Do kastrolu dáme na olej spěnit cibuli, přidáme nakrájený(asi na 3cm) chřest, žampiony na plátky osmahneme, přidáme hrneček rýže a zalijeme vínem. Necháme víno provařit a když se…
Zeleninový kuskus
Potřebné ingredience
1 dávka kuskusu (asi plný hrneček), 1 paprika červená, 1 žlutá, cherry rajčátka, cibule, 3lžíce olivového oleje, vepřovou šunku (nebo kuřecí maso), sýr eidam 30%, 2 hrnečeky vařené voda na zalití kuskusu (může být vývar). sůl a pepř dle chuti.
Postup přípravy
Kuskus dáme do mísy zalijeme vařenou vodou a přikryjeme, necháme bobtnat. Na pánev dáme olej, pokrájenou cibuli, necháme zpěnit, poté přidáme šunku a stáhneme z plotny. Mezi tím…
