Vynikající jahodové řezy
Potřebné ingredience
TĚSTO:6 vajec, 6 lžic moučkového cukru, 4 lžíce polohrubé mouky, 2 lžíce kakaového prášku,špetka prášku do pečiva. KRÉM: 1 plechovka (410 g) jahodového kompotu, 1 jahodový pudinkový prášek, 200 g másla, 4 lžíce moučkového cukru,na posypání 50 g čokolády.
Postup přípravy
Žloutky s cukrem utřeme do pěny a vmícháme do ní mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva střídavě se sněhem z bílků.Dáme na plech s pečícím papírem.
Vložíme do předem…
VYNIKAJÍCÍ BRAMBOROVÝ SALÁT
Potřebné ingredience
5x větších brambor (my už děláme z 10 ti :-) 2x mrkev, 2x petržel, 1x celer, steril.okurky, cibule, vajíčka Majolka nebo kdo si dělá domácí majonézu ( domácí je lepší do salátu),ale může být i kupovaná
Postup přípravy
Brambory uvařit ve slupce a rozmačkat přes síto, jako když děláte svůj bramb.salát :-)
Zvlášť uvaříte mrkev s petrželí a na jemno nastrouháte k bramborám.Opět zvlášť uvařit…
Rošťáci v marinádě
Potřebné ingredience
4 kotlety - já to dělám i z masa na řízky,prostě co mám po ruce to utopím :-)) v marinádě MARINÁDA 2 vejce lžička soli lžička pepře 2 lžíce sojové omáčky 2 lžíce worcetrové omáčky 2 lžíce plnotučné hořčice 2 lžíce solamylu
Postup přípravy
Maso si nakrájím na tenké pláty a naklepu.
MARINÁDA: všechny ingredience smíchat dohromady. Postupně maso namáčet z obou strana, nechat ho v marinádě 2 - 4 dny.
Doporučuji…
