"pirožky" z listového těsta s krabími tyčinkami
Potřebné ingredience
1 1/2 balení listového těsta, 1 balení krabích tyčinek, 1 mražená čínská směs, olej, mléko, cibule, hladká mouka, kari koření+koření na čínu, sojová omáčka polosladká, ocet, vejce a to asi bude vše:-)
Postup přípravy
Nejdřív si připravíme náplň -krabí tyčinky necháme povolit, nakrájíme na kousky a dáme bokem, na pánvi zesklovatíme cibulku na troše oleje, přisypeme celý sáček mražené čínské…
masové šátečky z pekárny
Potřebné ingredience
na těsto:250ml mléka, 3 lžíce oleje, 2 vejce, 500g hl. mouky, 1,5 lžičky sušeného droždí, 1 lička soli, špetka cukru. na náplň:kousek uzeniny -já dala cca 15cm kabanosu:-), cca 10dkg tvrdého sýra, 3 pol. lžíce kečupu, menší cibule a 3-4 lžíce nějaké zeleninové pomazánky na topinky, čalamády, nebo harisy, bylinkové koření dle vaší chuti, já dávám provensálské nebo na pizzu. na zapečení a posypání -vajíčko+strouhaný sýr
Postup přípravy
Těsto-je to základní těsto na rohlíky, my z něj děláme třeba ty anglické -se slaninou a sýrem, suroviny dáme do pekárny jak jsme zvyklí, nejdřív ty tekuté -vejce rozkvedlat, pak…
Vynikající koláč z olomouckých tvarůžků
Potřebné ingredience
250 g polohrubé mouky, jedno balení (125 g) olomouckých syrečků, 300 g bílého jogurtu, 1 vejce, 100 g anglické (oravské) slaniny, 1/2 prášku do pečiva, kmín, sůl, oregáno,tymián, 1 na drobno nakrájená cibule
Postup přípravy
Mouku, kypřící prášek, jogurt a vajíčko dáme do mísy a vypracujeme těsto. Koláčovou formu (o průměru cca 26 cm) vymažeme olejem a vložíme do ní vypracované těsto. Navlhčenou rukou…
