Zobrazit přihlášovací formulář

Recepty - Domácí pekárny

Přidat recept
DOMÁCÍ PEKÁRNY
Makovky

Makovky

Potřebné ingredience

500 ml vlažného mléka, 100 g rozpuštěné Hery (nebo jiného tuku na pečení), 150 g cukru, půl lžičky soli, 800 g polohrubé mouky, lžička skořice, kostka čerstvého droždí náplň: jedno balení mletého máku, 60 g cukru, lžička skořice, cca 100 ml mléka, hrst rozinek

Postup přípravy

Makovou náplň s povaříme s cukrem a skořicí, když začne houstnout, přidáme rozinky a necháme přejít varem. Pak necháme dobře vychladnout.

Těsto - z uvedených surovin…

Zobrazit více...
DOMÁCÍ PEKÁRNY
Jak na pečení chleba v troubě

Jak na pečení chleba v troubě

Potřebné ingredience

350 ml vody (mléka), 2 lžíce octa, lžíce oleje, 2 lžičky soli, 50 g celozrnné mouky (pšeničná, špaldová, vločky,..), 150 g žitné mouky, 360 g hladké mouky, 1 lžička sušeného droždí ( 1/4 čerstvého + lžička cukru)

2 či více lžiček drceného kmínu, hrst semínek - slunečnice, dýně, tykev, lněné semínko..

Postup přípravy

Těsto na chleba si připravím na program Klasik v pekárně (lze i na program Těsto). Před posledním kynutím (u Ety Siesty čas cca 1:40) těsto vyndám z pekárny a pobouchám ho na…

Zobrazit více...
DOMÁCÍ PEKÁRNY
Špenátové šátečky

Špenátové šátečky

Potřebné ingredience

260 ml mléka, 2 lžičky soli, 3 lžíce oleje, 250g hladké mouky, 250g polohrubé mouky, 2 lžičky oregana, 1 lžička drceného kmínu, 1/2 čerstvého droždí + 1 lžička cukru

Postup přípravy

Na program TĚSTO vypracujeme v pekárně těsto. Dále pokračujeme podle obrázkového postupu zde http://zuzaa.wgz.cz/kynute-2.

Špenátová nádivka - na oleji/másle si orestuji…

Zobrazit více...
DOMÁCÍ PEKÁRNY
Výborné a jednoduché koláčky

Výborné a jednoduché koláčky

Potřebné ingredience

250 ml mléka, 150 g rozpuštěné Hery, jedno malé vajíčko, lžíce citronové šťávy, vanilkový cukr, 50 g cukru, špetka soli, 500 g hladké mouky, půlka čerstvého droždí*****
Náplň - 2 tvarohy, vanilkový pudink v prášku, cukr, kompotované broskve

Postup přípravy

Připravíme si těsto v pekárně, pokud je moc řídké, přisypeme trochu mouky. Hotové těsto rozválíme na obdélník, potřeme lehce olejem (rozpuštěným máslem) a stočíme do rolády.…

Zobrazit více...
DOMÁCÍ PEKÁRNY
Výborný, jednoduchý a velice efektní VĚNEC

Výborný, jednoduchý a velice efektní VĚNEC

Potřebné ingredience

250ml mléka, 150g rozpuštěné Hery, 1 malé vajíčko, lžíce citronové šťávy, vanilkový cukr, 50 g cukru, špetka soli, 500 g hladké mouky, půlka čerstvého droždí (1 a půl lžičky sušeného)

Postup přípravy

Z uvedených surovin vypracujeme v pekárně těsto, pokud by bylo moc řídké, přisypeme trochu mouky. Hotové těsto si rozdělíme na dvě poloviny a z každé vyválíme obdélník. Potřeme…

Zobrazit více...
DOMÁCÍ PEKÁRNY
Upečte si krokodýla :o)

Upečte si krokodýla :o)

Potřebné ingredience

260 ml mléka, 2 lžičky soli, 3 lžíce oleje, 250g hladké mouky, 250g polohrubé mouky, 2 lžičky oregana, 1 lžička drceného kmínu,
1/2 čerstvého droždí + 1 lžička cukru

Postup přípravy

Na program TĚSTO vypracujeme v pekárně těsto. Dále pokračujeme podle obrázkového postupu zde http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=2007&postdays=0&postorder=asc&start=0. Já jsem…

Zobrazit více...

Kategorie