Řepánky aneb muffiny z červené řepy
Potřebné ingredience
250 g vařené řepy, 180 g polohr.mouky, 2-3 vejce, cca 75 g kakaa (může býti méně), 175 ml oleje, 1 prášek do pečiva (nejlépe bio), 1 vanilkový cukr, 200 g cukru krupice (dávám cca 150 g a k tomu 1-2 lžíce marmelády), možno přidat lžíci tvarohu či bílého jogurtu, někdy přistrouhám trochu syrové mrkve.
Postup přípravy
Všechny přísady ušlehám v míse,až vznikne těsto, které je trochu tekutější. Pak plním do formiček na muffiny (nejlépe do silikonových) a peču při 170-180 st cca 25-30 minut.…
Dušené krůtí s celerovými hranolkami a řepným salátem
Potřebné ingredience
Cibule, krůtí maso (stehna), celer, vařená červená řepa, kyselé okurky, mletý pepř, drcený kmín, sůl, olivový olej, čerstvý rozmarýn (nemusí být)
Postup přípravy
Tento recept není můj, ale začala jsme ho připravovat podle receptů z knihy A.Mačingové o změně stravovacích návyků. Musím říci, že jsme ho rázem zařadila mezi svá oblíbená jídla…
Rychlá bábovka bez vajíček
Potřebné ingredience
polohr. mouka, prdopeč, moučkový cukr, mléko, kefír nebo Kyška, máslo - jogurt nebo tvaroh, čokoláda, ořechy rozinky, kandované ovoce apod. - co zrovna špajz a lednice vydá :)
Postup přípravy
V míse smícháš 340-350 g polohr. mouky (dávám z toho cca 50-80g celozrnné), přidáš 200g cukru moučka a jeden prdopeč, smísit, přilít 1/2 hrnku mléka napůl s kefírovým mlékem, pak…
Palačinky bez vajec
Potřebné ingredience
Mouka hladká, kefír, sůl, mléko, olivový olej
Postup přípravy
Velmi jednoduchý postup: elektrickým šlehačem postupně zašlehávám do mléka s kefírem (asi tak půl na půl nebo méně kefíru než mléka) a s troškou soli mouku tak, aby se vytvořilo…
