Fantastický chléb bez vážení a hnětení
Potřebné ingredience
4 hrnečky hladké mouky T650, 1/2 lžičky sušeného droždí, 1 a 1/2 lžičky soli, 2 hrnečky vody
Postup přípravy
Příprava chlebu trva dva dny, nenechte se ale odradit, je to vážně hračka, skoro bez práce :) Všechny suroviny dáme do mísy a rozmícháme je tak, aby se všechny složky spojily.…
Nejlepší rajčatová omáčka na pizzu
Potřebné ingredience
3 konzervy krájených rajčat,120 ml kuřecího vývaru (kdo chce, může si pomoct kostkou), 2 PL olivového oleje, 3-4 stroužky česneku, 1 středně velká cibule nakrájená na drobno, 1/2 ČL soli, necelá ČL mletého černého pepře, 1 ČL sušeného oregána, 1 ČL sušené bazalky, 3-5 PL cukru\r\n\r\nPL=polévková lžíce, ČL= čajová lžička
Postup přípravy
Na olivovém oleji osmahneme cibulku (za stálého míchání cca 4-5 minut), poté přidáme česnek a smažíme další minutku. Přidáme kuřecí vývar a za občasného míchání vaříme dokud se…
