Sušené maso JERKY
Potřebné ingredience
Maso, koření, podložka, ostrý tenký nůž. Na marinádu - sójová omáčka, worcester
Postup přípravy
Recept na sušené maso je spíš jen jako inspirace, protože je na každém, aby si ten svůj top recept našel sám. Sušené maso lze dělat ze všech druhů mas ( hovězí, vepřové, kuřecí,…
Utopenci - žravý dárek ....
Potřebné ingredience
Jemný salám, celý pepř, buřty, cibule, nové koření, bobkový list, feferonka, voda, ocet.
Postup přípravy
Vykrájené prasátka z jemného salámu, místo oka celý pepř a pak buřty na kolečka, cibule, celý barevný pepř, nové koření, bobkový list, nahoře pálivá feferonka a zalité vodou s…
Nakládané sýry - žravý dárek....
Potřebné ingredience
3 druhy Hermelínu, Eidam, Mozzarella mini, olej, feferonka, tymián, nové koření, bobkový list, cibule, 7 druhů pepře a sušená petrželka a pažitka...
Postup přípravy
Přikládám můj recept, samozřejmě si každý dá to, co má rád...\r\nHermelíny na osminky, Eidam na kostičky, Mozzarella mini (malé kuličky ) proklademe kořením, feferonkou, zalijeme…
Skořicová klubíčka
Potřebné ingredience
250 g hladké mouky, 100 g pískového cukru, 2 sáčky kakaového pudinku, 2 vanilkové cukry, 1 lžíce skořice, 200 g másla, 1 vejce, na posypání perličky, mletý cukr.....
Postup přípravy
Vše smícháme dohromady, vypracujeme těsto, dáme na chvílli uležet do lednice. Poté vkládám do lisu na česnek ( dělám si kuličky), promáčkneme a tvarujeme do tvaru klubíčka. Peču v…
Maxinky Ratatouille
Potřebné ingredience
Lilek, paprika, cuketa, rajčata, brambory, česnek, sůl, pepř, oregano, bazalka, olivový olej, parmezán, nebo směs suchých sýrů.
Postup přípravy
Předem upozorňuji, že recept je upravený podle toho, co máme rádi.
Dejte si zeleninu a byliny, jaké máte rádi vy. Zeleninu si nakrájíme na tenké plátky a vrstvíme do pekáčku,…
Salát z naklíčené čočky
Potřebné ingredience
Naklíčená čočka, mrkev, paprika, jarní cibulka, šťáva z půl citronu, nebo limety, kvalitní olivový olej.
Postup přípravy
Vše smícháme dohromady, zakápneme citronovou šťávou a na talíři zakápneme olejem.
Kakaový závin SPLK - kytičky
Potřebné ingredience
Listové těsto, hladká mouka, olej, jablka, holandské kakao, stevie, ořechy, puding.
Postup přípravy
Listové těsto rozválíme ( z jednoho těsta mám 4 nohavice závinu ), doprostřed zasypeme nastrouhanými, nebo nakrájenými jablíčky.Na jablka nasypeme stévii, holandské kakao,…
Vajíčková pomazánka
Potřebné ingredience
2 krabičky Žervé, 2x Palouček, tak 4 kolečka měkkého salámu, 5 vajec, sůl, nať z jarní cibulky. Žervé používám z Lidlu, Palouček je také z Lidlu, podobný Lučině.
Postup přípravy
Vejce uvaříme, nakrájíme do misky. Salám nakrájíme na tenké proužky.
Přidáme zbytek surovin, smícháme.
Lasagne
Potřebné ingredience
Cibule, česnek, olej, bazalka, oregano, rajčatový protlak, 2 plechovky loupaných rajčat, mleté maso ( hovězí, vepřové, míchané - dle chuti ), hladká mouka, máslo, mléko, sůl, pepř, směs sýrů ( parmazán ), nebo takový, kdo co má rád.
Postup přípravy
Na oleji do sklovata orestujeme 2 cibule na kostičky a česnek na plátky. Přidáme cca 400 g mletého masa, necháme podusit. Zasypeme silnou vrstvou bazalky a oregána, sůl, pepř.…
Bramboračka
Potřebné ingredience
Máslo, cibule, petržel, celer, mrkev, brambory, houby, sůl, drcený kmín, pepř, majoránka, česnek.
Postup přípravy
Na másle zpěníme cibuli do zlatova ( tak 3 cibule ). \r\nNa cibulku dáme nahrubo nastrouhanou mrkev, celer, petržel.
Necháme orestovat (vůbec se nebojte, když se dole zelenina…
