Kuře s česnekem,sýrem a smetanou-jako obměna může být…
Potřebné ingredience
naporcované kuře nebo kuřecí čtvrtky, prolisovaný česnek, sůl strouhaný sýr dle libosti, smetana
Postup přípravy
Kuře nasolit a potřít prolisovaným česnekem (může být i utřený se solí) - vložit do zapékací mísy. Posypat strouhaným sýrem a zalít smetanou. Dát do předehřáté trouby minimálně na…
Pečené kuře po lesácku
Potřebné ingredience
1250 g kuřete (čtvrtky),2 lžíce rostlinného oleje,50 g slaniny,
300 g sterilované zeleniny (Kunovjanka,Moravanka)
Lesácká marináda: 3 lžíce rybízové zavařeniny,2 lžičky ostřejší hořčice,
1 lžička kremžské hořčice,1 lžička worcesteru,1 lžička mleté papriky,1 lžička soli,
půl lžičky kari,čtvrt lžičky pepře – promícháme
Postup přípravy
Porce kuřete potřeme ze všech stran marinádou a necháme chvíli v chladu uležet.
Potom vložíme do tukem vymazaného pekáče,posypeme jemně krájenou slaninou,
Sterilovanou…
