Čokoládové sušenky, chuťově podobné brownies
Potřebné ingredience
200g hořké nejméně 70% čokolády, 90g másla, 115g cukru písku, 3 vejce, 1 vanilkový cukr, 200g hladké mouky, 25g hořkého kakaa, 1/2 lžičky jedlé sody (nebo 1 lžičku prášku do pečiva), špetka soli, moučkový cukr
Postup přípravy
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem, vmícháme cukr a odstavíme. Zapracujeme vejce a vanilkový cukr. Vedle si smícháme mouku, sodu (prášek),sůl a kakao. Postupně vmícháme…
Ovocný dort s želatinou
Potřebné ingredience
Na korpus: 3 vejce, 2 hrnky polohr. mouky smíchané s jedním práškem, hrnek cukru, hrnek mléka, jeden vanilkový cukr, půl hrnku oleje. Krém: vanilkový Dr. Oetker, mléko, máslo, cukr moučka. Jahodový džem, dortová želatina, nejlépe čerstvé jahody a další ovoce, může být i z konzervy.
Postup přípravy
Na korpus ušlehám bílky do sněhu, pak žloutky, cukry, mléko a olej v další nádobě a do toho zašlehám mouku s práškem. Nakonec vmíchám bílky. Dám péct ve vymazané dortové formě.
