Ovocný dort s želatinou

Name: Ovocný dort s želatinou
Ingredients: Na korpus: 3 vejce, 2 hrnky polohr. mouky smíchané s jedním práškem, hrnek cukru, hrnek mléka, jeden vanilkový cukr, půl hrnku oleje. Krém: vanilkový Dr. Oetker, mléko, máslo, cukr moučka. Jahodový džem, dortová želatina, nejlépe čerstvé jahody a další ovoce, může být i z konzervy.

6. 5. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

Na korpus: 3 vejce, 2 hrnky polohr. mouky smíchané s jedním práškem, hrnek cukru, hrnek mléka, jeden vanilkový cukr, půl hrnku oleje. Krém: vanilkový Dr. Oetker, mléko, máslo, cukr moučka. Jahodový džem, dortová želatina, nejlépe čerstvé jahody a další ovoce, může být i z konzervy.

Postup přípravy

Na korpus ušlehám bílky do sněhu, pak žloutky, cukry, mléko a olej v další nádobě a do toho zašlehám mouku s práškem. Nakonec vmíchám bílky. Dám péct ve vymazané dortové formě.
Po vychladnutí dvakrát rozříznu, a každý prořez namažu nejprve džemem a na to vrstvu krému. Navrch to samé a ještě nazdobím různým ovocem, pak zalít želatinou a nechat nejlépe přes noc v ledničce. Džem, krém a ovoce se krásně proleží a korpus nasákne všechny dobré chutě. U nás nejoblíbenější dort. Do želatiny použiji šťávu z konzervovaného ovoce, která mi zbyla a má i pěknou barvu (na obrázku je z ananasového kompotu).

(upozornit administrátory na porušení pravidel)