Arabelčiny hermelínové brambory....právě je máme na…
Potřebné ingredience
5větších brambor uvařit na větší kostičky, 1 smetanový hermelín na kostičky , 1 cibule, 5dkg uzeného, vysočiny, - co máte rádi, 1/2 kelímku smetany ke šlehání
Postup přípravy
Na pánvi na trošce oleje si osmažíme cibulku na kostičky, přidáme na kostičky uzeninu. Pak v míse smícháme uvařené brambory s osmaženou směsí, hermelínem, přesypeme do pekáče,…
Arabelčiny chlupaté knedlíky
Potřebné ingredience
30dkg brambor nastrouhat, trošku soli, 5 rohlíku nakrájet na kostičky, 1 vejce, 3dkg másla
Postup přípravy
Vše smícháme dohromady, necháme chvíli odležet.Pak tvoříme malé knedlíčky, hážeme do vařící osolené vody a vaříme 20minut.
Podáváme s osmaženým uzeným špekem na kostičky a my…
Arabelčina příloha z upečených nadýchaných rohlíků ...…
Potřebné ingredience
8 rohlíků, 5 vajec, nasekaná petrželka a pažitka, mléko, 1/2 másla
Postup přípravy
Rohlíky nakrájíme na kostičky, zakapeme mlékem a chvíli necháme namočené.
Pak utřeme půl másla se žloutky....... na 8 rohlíků 5 vajec,
osolíme, přidáme usekanou petrželku…
Arabelčiny hermelínové brambory
Potřebné ingredience
Brambory, 1 hermelín, niva, cibule, sýr, smetana, sůl, pepř
Postup přípravy
Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kousky stejně tak i hermelín, nivu, šunkový salám. Cibuli nakrájíme na půlkolečka. Vše smícháme opepříme mírně osolíme vložíme do pekáčku…
Arabelčiny speciální zapékané brambory
Potřebné ingredience
brambory, salám, olej, vejce, kyselá okurka, strouhaný sýr, mléko
Zapékaná brokolice
Potřebné ingredience
500g brokolice, 15dkg šunky, 10dkg strouhaného sýru, směs na zapékání brokolice od Vitany, smetana ke šlehání
Postup přípravy
Brokolici předvaříme v páře, pak ji rozsekáme na menší kousky, přidáme nakrájenou šunku a zalijeme směsí ze sáčku smíchanou se smetanou.Dáme péct na 200 stupňů asdi 15 minut.Před…
arabelčin studentský špíz
Potřebné ingredience
točený salám, tvrdý sýr, trojobal,
Postup přípravy
Na špejli střídavě napichujeme kolečka točeného salámu a sýru. Poté obalíme dvakrát v trojobale a osmažíme dozlatova v oleji. Nejlépe ve friťáku - je to rychlejší a špíz…
Brambory dušené na červeno
Potřebné ingredience
brambory,
mletá červená paprika,
cibule,
pažitka, kudrnka
Postup přípravy
Cibulku osmahneme na tuku do hněda, přidáme brambory nakrájené na čtverečky. Zasypeme mletou paprikou,osolíme,okmínujeme, podlijeme vodou a dusíme za občasného míchání do změknutí…
Dušená zelenina s cuketou - výborný doplněk i ke…
Potřebné ingredience
brambory, cukina, rajče, paprika, koření hranolkové
Postup přípravy
Oloupané brambory a cukinu nakrájíme na kolečka a zvlášť osmažíme do zlatova ve friťáku - je to rychlejší.
Pak si nakrájíme rajčata a papriky, trošku prosolíme, dáme do pekáče…
KVĚTÁKOVÉ KROKETY
Potřebné ingredience
květák, 3 žloutky, sůl, pepř, 2 lžíce polohrubé mouky, 3 pol. lžíce strouhanky, vegeta, sníh ze 3 bílků
Postup přípravy
Květák omyjeme, osušíme, rozebereme na růžičky. Syrový postrouháme na mrkvovém struhadle.
Přidáme 3 žloutky, sůl, pepř, 2 lžíce polohrubé mouky, 3 pol. lžíce strouhanky, trošku…
