Arabelčiny čínské nudle s kuřecím masem
Potřebné ingredience
kuřecí řízky, mražená thajská zelenina, strouhaná mrkev, porek, nudle, sojová omáčka, maggi, sůl, grilovací koření
Postup přípravy
Nakrájené maso na kostičky si opečeme na trošce oleje, přidáme malinko soli a trošku grilovačky a opečeme dozlatova. Maso z pánve vyjmeme a opečeme na ní nastrouhanou mrkev, porek…
Krůtí nudličky se směsí z cukiny a rajčat
Potřebné ingredience
krútí prso, cukina, rajčata, gril. koření, cibulka, sojová omáčka, vegeta, česnek
Postup přípravy
Jarní cibulku nakrájíme na kolečka, opečeme trošku na oleji, pak přidáme na nudličky nakrájené krůtí prso - může být i jakékoliv jiné maso - okořeníme grilovacím kořením.
Kuřecí kapsa plněná nivou a anglickou
Potřebné ingredience
kuřecí řízky, niva, anglická slanina, sůl, pepř, cibule, máslo
Postup přípravy
Kuřecí řízky naklepeme, pokledeme anglickou slanine ou, posypeme strouhanou nivou - pak závitky přeložíme a spíchneme párátkem.
Do remosky nebo pekáče dáme plátky másla,…
Kuřecí prsíčka zapečená s broskví a sýrem
Potřebné ingredience
kuřecí prsíčka, broskve kompotované, tvrdý sýr, máslo
Postup přípravy
Kuřecí prsíčka osolíme a zprudka orestujeme na másle dozlatova. Pak je přendáme do pekáče, poklademe broskvemi, posypeme strouhaným sýrem a krátce zapečeme dozlatova.
Příloha,…
Arabelčina farmářská směs
Potřebné ingredience
kuřecí řízky, žampiony, pórek, smetana ke šlehání, sůl, pepř, sójová omáčka
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a osmažíme na oleji s trošinkou soli a pepře dozlatova. Pak přidáme na kolečka nakrájený celý pórek, sterilované žampiony i s vodou, zalijeme…
Rarášci z kuřecího masa
Potřebné ingredience
kuřecí řízky žloutek, hořčice,kari, pivo, špetka soli, sójovka, solamyl, 1-2 lžíce hladké mouky
Postup přípravy
Kuřecí řízky nakrájíme na menší kousky, obalíme v připravené směsi a ihned smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
Jako příloha - bramborová kaše, hranolky, krokety.
Kuře na paprice s těstovinou
Potřebné ingredience
kuřecí prsa, nebo stehna,
mletá červená paprika,
cibule,
smetana ke šlehání,
těstoviny
Postup přípravy
Cibuli osmažíme na tuku dorůžova, přidáme mletou papriku, pak zalijeme vodou. Do vařícího základu dáme osolené kuřecí maso a dusíme.
Pak maso vyjmeme, zahustíme světlou…
