Hořčicová s kuřecím masem
Potřebné ingredience
4 kuřecé prsa 150-200ml smetany 4-5 lžic hořčice 1 cibule kousek másla trocha hl.mouky sůl,pepř
Postup přípravy
Maso pokrájíme na kousky,opepříme,osolíme a obalíme v hl.mouce,dáme osmahnout na kousku másla.
Osmahnuté maso vyjmeme a vložíme na výpek nasekanou cibulku,krátce osmahneme a…
Žampionová s masem
Potřebné ingredience
6 plátků vepřové kýty 1 velká cibule 1 malá plechovka krájených žampionů plnotučná hořčice 1 nakládaná okurka sůl,pepř,kmín sladká paprika 1 hovězí bujon trocha mouky
Postup přípravy
Cibulku pokrájíme na drobno a osmahneme dozlatova,plátky naklepeme
z obou stran osolíme,opepříme a pomažeme hořčicí.
Dáme na cibulku,krátce osmahneme zaprášíme paprikou a…
Houbovka s masem
Potřebné ingredience
4 – 6 plátků masa (plec,kýta) 2 cibule 2 masoxy hořčici hrst čerstvých nebo mražených hub sůl,kmín,pepř
Postup přípravy
Cibuli rozkrájíme na kostičky a osmahneme na oleji dozlatova.
Mezitím si plátky naklepeme a osolíme,opepříme a namažeme slabě
hořčicí vše po obou stranách.
Dáme…
Hovězí guláš
Potřebné ingredience
500g hovězího masa 3 cibule 2 lžíce rajského protlaku 3 stroužky česneku 2 papriky 1 krajíc chleba pepř,sůl,kmín sladká paprika gulášové koření 2 masoxy trocha mouky na zahuštění
Postup přípravy
(pro rychlejší přípravu doporučuji vařit v tlakovém hrnci)
Cibuli si nakrájíme na drobno a dáme osmahnout dozlatova,pak
přidáme maso nakrájené na kousky a papriku na…
Houby na kyselo
Potřebné ingredience
500g čerstvých hub 1 zakysaná smetana 1 masox 1 cibule 2dl smetany 3 kuličky nového koření 3 kuličky pepře 1 bobkový list ocet sůl mouka na zahuštění vařené brambory ve šlupce
Postup přípravy
Houby očistíme a rozkrájíme na menší kousky,cibuli také a osmahneme
do měkka na oleji,přidáme rozkrájené houby,koření (bobkový list,nové koř.pepř) a za stálého míchání…
Španělská (rychlovka)
Potřebné ingredience
4-6 plátků masa 2 vetší okurky (kyselé) 2 vařené vajíčka 2 cibule 1 masox trocha sladké papriky 2 lžíce hořčice hrst sušených hub kmín,sůl,pepř mouka na zahuštění
Postup přípravy
Cibule nakrájíme na drobno a osmahneme dozlatova přidáme plátky masa a necháme
osmahnout z obou stran.
Přidáme hořčicí a sladkou papriku necháme krátce osmahnout a…
Párkový bramborový guláš
Potřebné ingredience
4 párky 1 velká cibule 4 velké brambory 1 rajský protlak gulášové koření kmín,pepř,sůl sladká paprika majoránka mouka na zahuštění
Postup přípravy
Cibulku nakrájíme na drobno a dáme smažit dozlatova.
Párky nakrájené na kolečka dáme k cibulce a opečeme přidáme
koření papriku sladkou,gulášové koření a protlak,necháme…
Kuře na paprice
Potřebné ingredience
2 kuřecí stehna 1 cibule 4 kuličky nového koření 4 kuličky pepře 2 bobkové listy 1 smetana 33% sladkou papriku sůl
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na drobno a dáme osmahnout na oleji jak začne za chvilku
cibulka barvit a přidáme stehna zbavená kůže a na cibulce je osmahneme z obou stran.
Posypeme…
Houbový guláš
Potřebné ingredience
500g masa(hovězí,vepřové) 2 cibule 1 sáček mražené zeleniny Lečo plná miska hub(směs) sladká paprika 2 stroužky česneku gulášové koření kmín,pepř,sůl 1-2masoxy trocha kečupu
Postup přípravy
Cibuli pokrájíme na jemno a osmahneme dozlatova,přidáme maso
pokrájené na mostky,pokrájené čerstvé houby,kmín,pepř,česnek,orestujeme.
Posypeme paprikou a gulášovým kořením…
Vepřové na houbách
Potřebné ingredience
500g plece nebo kýty 1 miska hub 2 stroužky česneku 1 cibule hořčice sladká paprika masox sůl,pepř
Postup přípravy
Cibulku osmahneme dozlatova,pak nasekaný česnek a plátky masa,které
jsme osolili,opepřili a potřeli hořčicí z obou stran,osmahneme je.
Přidáme čerstvé houby nejlépe směs…
