Kuře na paprice

Name: Kuře na paprice
Ingredients: 2 kuřecí stehna 1 cibule 4 kuličky nového koření 4 kuličky pepře 2 bobkové listy 1 smetana 33% sladkou papriku sůl

21. 2. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 kuřecí stehna 1 cibule 4 kuličky nového koření 4 kuličky pepře 2 bobkové listy 1 smetana 33% sladkou papriku sůl

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme na drobno a dáme osmahnout na oleji jak začne za chvilku
cibulka barvit a přidáme stehna zbavená kůže a na cibulce je osmahneme z obou stran.
Posypeme sladkou paprikou ještě krátce osmahneme a podlijeme vodou,přidáme nové koření
kuličky pepře a bobkové listy.
Necháme dusit za občasného dolití vody až nám maso změkne,pak ho vyndáme a necháme
vychladnout.
Do zbylé omáčky nalijeme vody podle potřeby a zahustíme moukou,necháme za stálého míchání
povařit a přilijeme šlehačku,opět krátce povaříme a můžeme vypnout plotnu,aby omáčka došla.
Vychladlé maso obereme od kosti a nakrájíme na kousky,které přidáme do hotové omáčky.
Podáváme s knedlíkem,těstovinami nebo s bramborem.
PS:můj tip zkuste si k omáčce uvařit brambory ve slupce,do
talíře jen nakrájíte oloupané brambory na kousky nebo kolečka
a zalijete omáčkou je to mňamka.

Zdroj:http://dobroty-recepty.webnode.cz/

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

ajinkaj 19. 3. 2014, 12:42

Dobrá omáčka, nechala jsem i s cibulkou, byla hodně jemně . Syn si přidal, to je co říct. Dělala jsem s bramborem. A smetanu jsem dala jen 12%. (wash)