Sladké bezinkové mlíčko - proti chřipce a nachlazení
Potřebné ingredience
Hrneček mléka, hrstičku sušeného bezinkového kvítí, med, máslo,
Postup přípravy
Je to recept od naší babičky a prababičky.... Mlíčko svaříme a do horkého dáme vylouhovat bezinkové květy - cca malou hrstičku. Necháme 10min. a ještě stále do horkého přidáme…
Mašinka pro našeho malušku
Potřebné ingredience
Normálně toto nedělám, ale pro radost ke druhým narozeninám mého syna jsem se hodně snažila. Není sice profesionální, ale mám z něj celkem radost. :-)))))
Pivní omáčka k těstovinám
Potřebné ingredience
4 buřty nebo salám, 1 cibule, 1 kečup, 1 černé pivo, 2 lžíce hořčice koření na grilovaný sýr bobkový list sůl nové koření podravka
Postup přípravy
Cibuli pokrájíme na drobno a osmahneme, taktéž pokrájíme buřty a osmahneme. Okořeníme, přidáme pivo hořčici a kečup. Povaříme a ještě lepší je strčit do trouby cca na 15-20min.
Hlíva jako škvarky, zdravé - nezdravé :-)
Potřebné ingredience
Hlíva ústřičná, sádlo, sůl drcený kmín
Postup přípravy
Hlívu nakrájíme na kousky, osolíme, přidáme kmín. Rozpálíme na pánvi sádlo a zprudka osmahneme - jako škvarky do křupava.
Jednoduché, výborné, takto upravenou hlívu můžeme…
Kaldounová polévka - VÝBORNÁ!!!
Potřebné ingredience
Vývar z kuřecích drůbků, krků,.... mrkev, celer, růžičková kapusta, fazolové lusky, cibule, podravka, hovězí bujón, sůl polévkové bylinky - koření, muškátový oříšek, jíška Na knedlíčky: strouhanka, trochu másla, vejce, drůbeží játra, slanina, vývar, petrželka, podravka, muškátový květ, sůl
Postup přípravy
Pokrájíme uvařené drůbky, obereme krky. Rozmělníme zeleninu (mrkev, celer, cibuli), kterou jsme vařili společně s masem v osolené vodě.
Vrátíme zpět do vývaru. Vaříme ještě…
Kuřecí zapečené s cornflakes lupínky
Potřebné ingredience
cca 500g kuřecích prsou česnek grilovací koření Cornflakes (kukuřičné) lupínky 300 - 350g máslo, olej strouhaný eidam 200 g sůl
Postup přípravy
Kuřecí prsíčka nakrájíme na kousky, naložíme je do prolisovaného česneku, grilovacího koření a oleje. Necháme v chladu uležet.
Lupínky smícháme s trochou rozehřátého másla a se…
KAŠE Z ŘEPY (kdo by to byl řekl, ale je výborná)
Potřebné ingredience
cca 1 kg Červené řepy 1 střední cibule cca 1 hrst mouky (já dávám polohrubou) vývar z řepy na rozředění Podravka nebo Solčanka kysaná smetana (variace cottage sýr nebo třeba i tvaroh...) sádlo nebo máslo... Dále můžete použít i různá koření dle vaší chuti
Postup přípravy
Řepu oloupeme a uvaříme ve vodě, než trochu změkne, pokrájíme na drobno cibuli.
Po uvaření řepu rozkrájíme a nastrouháme na hrubo, osmahneme cibulku na sádle (do mírně zlatava…
KUŘE OBALENÉ V BRAMBŮRKÁCH
Potřebné ingredience
1 balení paprikových brambůrků cca 3-4 kuřecí prsa bílý jogurt kari trochu soli
Postup přípravy
Maso naporcujeme na plátky, každý plátek mírně osolíme (myslím, že nebude vadit, když sůl vynecháte), připravíme si jogurt, který smícháme s kari kořením a maso v této směsi…
