>>> Plněné bramborové knedlíky uzeným masem se zelím
Potřebné ingredience
NA KNEDLÍKY: *** bramborové těsto *** uzené maso*** cibule *** olej *** NA ZELÍ: *** zelí *** cibule *** sádlo *** hl. mouka *** ml.cukr *** sůl *** podravku *** popř. ocet
Postup přípravy
KNEDLÍKY: Uzené maso (buď uvařené z uzených kostí a obrané nebo uzenou krkovičku) nakrájíme na malé kostičky popř. já uzenou krkovičku strouhám na strouhadle s velkými oky... Na…
>>> Přírodní vepřové plátky
Potřebné ingredience
** vepřové maso ** 1 cibule ** sůl ** podravka ** hl. mouka ** tuk ** a popř. sušené houby
Postup přípravy
Maso si naklepeme, okraje nařízneme (aby se nám při vložení na horký olej maso nezkroutilo), osolíme a přidáme podravku. V tlakovém hrnci na rozpálený tuk (Ceresoft) pokládáme…
>>> Znojemská s těstovinami
Potřebné ingredience
vepřové maso, 1 cibule, červenou papriku,1-2 PL sterilizované kápie, pár kuliček hrášku (dávám mražený), 1-1,5 steriliz.okurek, hl. mouku, sůl, podravku
Postup přípravy
Maso si nakrájíme na nudličky, dáme do misky, posolíme, já dávám ještě podravku a zamícháme (kdo chce, může přidat trošku pepře. Já nedávám kvůli dětem). Jemně nakrájenou cibulku…
