Zelný list u nás "HOLUBKY"
Potřebné ingredience
1kg Mletého masa, 1varnej pytlik rýže, hlávka zeli menší (já delám i s kapusty pak jsou i lepší), pytlik kysaného zelí, 1 vejce, špetku strouhanky,sůl, pepř, rajskej protlak , sádlo, jako přílohu bud brambor nebo chléb
Postup přípravy
Nejprve si uvaříme rýži podle návodu(necháme vychladnout), pak zelí nebo kapustu vcelku uvaříme v osolené vodě též do měkka a počkáme až vše vychladne.Mezitím vložíme do mísy maso…
Švedské kuličky IKEA
Potřebné ingredience
Kuličky: 400g mletého masa (hovězího/vepřového), 1 lžíce solamylu, 4 lžíce strouhanky ,1 lžíce hl. mouky, 1,5dl mléka nebo vody, sůl, 1 vejce , mletý pepř, 1 malá cibule, olej na smažení. Omáčka: 1 bujonová kostka, 1 lžíčka moučného másla (máslo smicháné s hl. moukou) 1 dl mléka nebo vody, 2-3 lžíce smetany.
Postup přípravy
Smichejte strouhanku, škrob a mléko nebo vodu. Nechte odstát alespon 10 minut. Přidejte maso, pepř, sůl, a promíchejte. Přidejte vajíčko a nadrobno nakrájenou cibuli. Rukama…
Houskové knedlíky z mikrovlnky
Potřebné ingredience
3 vajíčka, žloutky a bílky zvlášt, 3 housky nebo rohlíky, 250g polohrubé mouky (1 a půl čtvrtlitrového hrnku), 400ml mléka (1 a půl hrnku), špetku prášku do pečiva, máslo a strouhanku na vymaštění a vysypání hrnečků, sůl
Postup přípravy
1. Nejprve ušlehejte bílky na sníh. Čtyři čtvrtlirové hrnečky pečlivě vymažte máslem a vysypte strouhankou. Rohlíky nakrájejte na kostičky a vložte do mísy.
2. Osolte rohlíky,…
