Listové rohlíky s anglickou a sýrem
Potřebné ingredience
Listové těsto, tvrdý sýr, anglická slanina, vajíčko, kmín a sůl.
Postup přípravy
Těsto rozválíme na plát cca 50cm x 50cm, nařežeme rádlem na proužky asi 4cm široké (dělám na tloušťku pravítka), do půlky pásku poklademe na proužky nakrájený tvrdý sýr a…
Buchta s pudinkem, smetanovým krémem, broskvemi a…
Potřebné ingredience
4. vajíčka, 250g polohr. mouky, 250g cukru moučka, 1,5dcl oleje, 1,5dcl mléka (dávám necelou 2dcl skleničku), prášek do pečiva, velké broskve v plechu, 1 šlehačka, 1 ztužovač šlehačky, 1 zakysaná smetana, 2 pomazánkové másla, 1l mléka a 3 pudinky, 2 Margot čokolády...
Postup přípravy
Těsto: 4 vajíčka,25dkg cukru moučka,25dkg polohr.mouky, 1,5dcl oleje, 1,5dcl mléka, prášek do pečiva.
ŽLOUTKY UTŘEME S CUKREM, PŘIDÁME OLEJ, MLÉKO,MOUKU A PRÁŠEK DO PEČIVA A…
Jednoduché kynuté koláčky (šneci) s pudinkem, ořechy a…
Potřebné ingredience
Na těsto: 1 kostka droždí (42g), 500g hladké mouky, 300ml mléka,(mléko dle uvážení cca 250ml-300ml) 1dcl oleje, 2 žloutky, 80g cukru krupice, Náplň: 1/2l mléka, 1 a 1/4 vanilkového pudinku osladím 3 PL cukru, 150g ořechů namletých, půl sáčku skořice a 2 vanilkové cukry.....
Postup přípravy
Droždí trochu teplého mléka a trochu cukru krupice dám do mísky na kvásek a popráším hl.moukou, nechám vzejít kvásek.
Do mísy si navážím mouku, cukr, přidám žloutky a olej s…
Koš růží....můj první sestře na 50 let...a rolády…
Potřebné ingredience
Váha 4.kg....domácí marcipán, pudinkový krém a korpus olejová buchta....4.vrstvy a dvě barvy...
BURISONY V KARAMELU
Potřebné ingredience
1.balík burisonů klasických bílých, 1.SALKO slazené mléko, 250g cukru krupice, 75g másla, vlašské ořechy dle uvážení a chutí (nemusí být) nadrtit na větší kousky, asi jako burisony(10dkg)
Postup přípravy
Cukr nasypeme do většího hrnce, musíme uvážit, že tam příjdou ty burisony a bude třeba to zamíchat.
Cukr necháme zkaramelizovat do krásné hnědé průhledné hmoty, pozor ať ho…
