Buchta s pudinkem, smetanovým krémem, broskvemi a Margotkou

Těsto: 4 vajíčka,25dkg cukru moučka,25dkg polohr.mouky, 1,5dcl oleje, 1,5dcl mléka, prášek do pečiva.
ŽLOUTKY UTŘEME S CUKREM, PŘIDÁME OLEJ, MLÉKO,MOUKU A PRÁŠEK DO PEČIVA A NAKONEC SNÍH.
Uvaříme si 1l pudinku, klasicky, ale dávám 3 sáčky puginku ne dva a nalijeme těsto na plech a ještě teplý pudink do toho těsta vlijeme tak nějak cik cak....dáme upéct.(Dávám na 200.C cca 20.minut, musíte zkoušet špejlí, každá máme jinak vysoký plech a doba se může lišit)
Na vychladlou buchtu pokládáme na plátky nakrájené broskve.
Nakonec dáme krém, který ušleháme z: 1 ŠLEHAČKY+1 ZTUŽOVAČE, VYŠLEHAT DO TUHA,PŘIDÁME 1 ZAKYSANOU SMETANU A DVĚ POMAZÁNKOVÉ MÁSLA BEZ PŘÍCHUTI A CUKR DLE CHUTI....
Ušlehaný krém namažeme nahoru na broskve.
Nastrouháme si 2 MARGOTKY čokolády a tím to posypeme....
Dáme do lednice ztuhnout, já dávám přes noc.....
Ještě detail, ať mne neukamenujete, že na obrázku při řezu je vidět kakaový korpus, tak do těsta přidávám trochu granka, pokud dělám vanilkový pudink, pokud čokoládový, nechám těsto světlé......
Musíte dávat do vysokých plechů, já dávám do těch otevíracích z Lídlu....pokud chcete hodně vysoký ten krém, tak dávám třeba poměr 2 šlehačky, 2 ztužovače, 2 smetany a 2 másla....u nás absolutní mňamka.....