Chuťovka s jarní cibulkou
Potřebné ingredience
Velký bílý jogurt (Tescco), svazek jarní cibulky, 2-3 vejce, sůl, pepř
Postup přípravy
Vajíčka uvaříme na tvrdo, nakrájíme a vmícháme spolu s nakrájenou jarní cibulkou (zelenou částí) do vychlazeného hustého jogurtu. Doporučuji Tescco smetanový. Ochutíme solí a…
Borůvková zmrzlina
Potřebné ingredience
Borůvky, mléko (smetana), cukr a nezmar mixér :-)))
Zapékanky
Potřebné ingredience
starší pečivo, máslo, domácí papriková pomazánka, salám, sýr
Medvědí česnek v kuchyni
Potřebné ingredience
Jaro je tady a s ním i medvědí česnek, výborná aromatická rostlinka rostoucí na loukách a stráních v blízkosti vody. Jeho listy používám jak na posypání chlebíčků, do brambor, do masových nádivek, vaječiny, jako špenát (půl napůl s mladými kopřivami) ...
Postup přípravy
Na obr. a) chlebíčky s medvědím česnekem
b) míchamé brambory s medvědím česnekem a kuřecími plátky v hořčičném těstíčku
Tuňákové škebličky z bramborového těsta
Potřebné ingredience
Vařené brambory, polohrubá mouka, vejce, sůl, trošku prášku do pečiva + 1 vejce na potření
Náplň: Tuňák v konzervě (sendvičový), pórek, hořčice, lžička strouhanky, sůl, pepř na ochucení
Postup přípravy
Zbylo vám od oběda trochu vařených brambor ?? Pro jednoho moc, pro tři je to málo ...
Brambory prolisujte, přidejte mouku, lžičku pečivového prášku, 1 vejce, špetku soli a…
