Kachní prsíčka na tymiánu
Potřebné ingredience
Kachní prsa, tymián, sůl, pepř, olej, 1 lžíce másla
Postup přípravy
Kachní prsíčka osušíme, kůžičku příčně nařízneme, osolíme, z obou stran a sůl vetřeme pěkně do kůže i do masa, opepříme, posypeme tymiánem a položíme na pánev s rozehřátým olejem …
Zapečené kuřecí nudličky
Potřebné ingredience
s jogurtem a asijskou směsí
Kuřecí plátek se sýrem
Potřebné ingredience
Kuřecí řízky, zauzený eidam, koření, hl. mouka, lžíce másla, slunečnicový olej, brambory.
Kuřecí prsíčka zapečená s broskví a se sýrem
Potřebné ingredience
*
Krůtí rolky s křenovou omáčkou
Potřebné ingredience
Krůtí plátky, anglická slanina, koření, hladká mouka, sladká paprika, olej a lžíce másla na smažení. Omáčka: Máslo, hladká mouka, mléko, křen (sterilovaný v citrónovém kvásku), sůl, pepř, cukr, citrónová šťáva na dochucení
Postup přípravy
Na krůtí plátek položime plátek anglické slaniny, posypeme lehce oblíbeným kořením, zarolujeme a sepneme párátkem. Rolky před smažením obalíme v hladké mouce, do které taky…
Kuřecí vánočka
Potřebné ingredience
3 větší kuřecí prsíčka, 250 g sekané, 150 g salámu, 2 vařená vejce, 3 vejce, 1 polévková lžíce rýže,°1 malá zelená paprika, sterilovaná kapie, grilovací koření, máslo (na vymazání formy), sůl, pepř
Postup přípravy
Vánočkovou formu vymažu máslem a lehce posypu grilovacím kořením - pak vyložím tenkými plátky kuřecího masa a pak potřu tenkou vrstvou sekané (měla jsem zbytek od plněných paprik)…
Kuřecí sulc
Potřebné ingredience
drůbka nebo menší kuře, přidám pro masitější chuť kostku dobrého hovězího bujónu, polévkové koření, 10-12 kuliček pepře, 2 nové koření 1 bobkový list
Postup přípravy
Tohle dělám asi tak, že dám povařit masitá drůbka nebo menší kuře, přidám pro masitější chuť kostku dobrého hovězího bujónu, polévkové koření, 10-12 kuliček pepře, 2 nové koření 1…
Kuřecí stehýnka pečená na zelí
Potřebné ingredience
Kuřecí stehna, balíček kysaného zelí, slanina, cibule, sůl, kmín, lžička polévkového koření, brambory
Postup přípravy
Na plech rozprostřu kysané zelí, trošičku podliju vodou, posypu nakrájenou cibulí, lehce posypu polévkovým kořením. Na zelí položím kuřecí stehna, osolím je a posypu kmínem a na…
Kuřecí nudličky se slunečnicí
Potřebné ingredience
Kuřecí prsíčka, 1 vejce, sojová omáčka, lžička polévkového koření, solamyl, slunečnicová semínka, olej na smažení
