RAJČATOVÁ OMÁČKA-ZELENINOVÝ ZAKLAD
Potřebné ingredience
HOVEZÍ PŘEDNÍ,DIVOKE KOŘENÍ,SUL,CELÁ SKOŘICE,MOUKA,CUKR,CITRONOVÁ ŠTAVA-ČERSTVÁ,KOŘENOVÁ ZELENINA,CIBULE,LOUPANA RAJČATA- NEBO ČERSTVÁ,PROTLAK, TĚSTOVINY ČI KNEDLÍK
Postup přípravy
OPEČEME CIBULKU DO ZLATOVA,PAK NA NI PŘIDÁME OČIŠTENOU NAKRÁJENOU ZELENINU,MRKEV PETRŽEL,OPEČEME,STÁHNEME KOUSEK DÁL A S TROŠKY CUKRU UDELÁME SKORO KARAMEL ,V TEŽE HRNCI,
PAK…
MARINOVANÝ LOSOS
Potřebné ingredience
LOSOS ČERSTVÍ MRAŽENÝ DLE VÁS KOŘENÍ S VELKÝMI KOUSKY NA RYBY,PEČENI ATD,OLEJ MUŽE BÝT OLIVOVÝ JEMNEJŠÍ RÝŽE,CIBULKU,POREK,ČESNEK,SUL,
Postup přípravy
LOSOS-NALOŽÍME DO VETŠÍ VRSTVY KOŘENÍ PO JEDNE STRANE
MUŽEME NALOŽIT DO OLEJE NA JEDEN DEN LEPE SE KOŘENÍ ZATAHNE OSOLÍME AŽ PŘED PEČENÍM,MUŽEME PŘIDAT MALINKO VÍNA DO…
SLADKÉ PUKUŠENÍ DO SRDÍČKOVE FORMY
Potřebné ingredience
na testo 3 bílky,12g polohr mouky,8 g cukr,1 šlehačka,prášek do pečiva necelý ,citr-kura 5 plátku sušeneho ananasu,4plátky sušene merunky,2šráfečky čokolády na tvarohovou nápln 1 tvaroh,3 žloutky,1vanilkový puding,cukr moučka,vanilkový cukr
Postup přípravy
vyšlehám šlehačku,přisypeme cukr,přidáme bílky vyšleháme,pak postupne přisypeme
mouku s práškem do pečiva ten nedavam celý tak 3/4 ,nakonec vmýchám už jen vařečkou
americký koláč po česku
Potřebné ingredience
MUJ VLASTNÍ RECEPT DO DORTOVE FORMY 1 šlehačka-30%,cukr krupice-8 dkg,1 vanilkový puding,18 dkg pol mouky,1 prášek do pečiva,1 vejce,2 bílky zbydou vám s pudinku pudink udeláte vanilkovy puding klasický a přidáte do nej 2 žloutky jahody či jine ovoce drobenka
Postup přípravy
šlehačku ušlehat skoro do tuha,postupne přidat cukr,pak přihodit bílky jeden po druhem
postupne přisypu mouku a práškem do pečiva
uvařím puding vanilkový klasica po uvaření…
ZAZVORKY S BÍLKOVOU POLEVOU
Potřebné ingredience
250G HL MOUKY 1 LŽ PRDOPEČ 200 G KRUPICE 125 G MÁSLA 125 G OŘECHU 2 LŽIČKY ZÁZVORU
Postup přípravy
POKUD SE VÁM TO BUDE ZDÁT TUHE PŘIDÁVÁM MALIČKO ŠLEHAČKY
NA VÁLE VYROBÍME TESTO
NECHÁME CHVILKU ODPOČINOUT VYKRAJUJEME ZÁZVORKOVÉ TVARY
KTERE PAK UPEČEME V MÍRNE VYHŘÁTE…
VANILKOVÉ ROHLÍČKY VYTLAČOVANE PŘES FORMU
Potřebné ingredience
300G HL MOUKY 180 G MÁSLA 100G OŘÍŠKU 60 G MOUČKY 1 VEJCE 1 ŽLOUTEK NA OBALENÍ MOUČKOVÝ CUKR S VANILKOU JÁ PŘIDÁVÁM NA OBALOVÁNÍ I DO TESTA PRAVOU VANILKU
Postup přípravy
ZPRACOVANÉ TESTO DÁME ODPOČINOUT DO LEDNIČKY A PAK DELÁME DLE STYLU ROHLÍČKY
JÁ ZKOUŠELA LETOS FORMU NA ROHLÍČKY A ŠLO TO RYCHLE A ROHLÍČKY JSOU VŠECHNY STEJNE A MOC HEZOUČKÉ …
linecke kolečka s dinosaury
Potřebné ingredience
zakladní linecke 350g hladke mouky 250g másla 140 g moučky 2 žloutky\r\ncitr kura já dávám ješte pro zvíraznení chuti trochu soli a trošku prave vanikly
Postup přípravy
zpracujeme testo ktere necháme do druheho dne odpocinou v sáčku v lednici
pak vykrajujeme ruzne tvar ktere pak zdobíme slepujeme marmeládou
nutelou kremem
zdobím ruzne a…
strojkové rohlíčky v čokoládě
Potřebné ingredience
250g hladke mouky 100 oříšku 200 g másla 100 cukr krupice 2 žloutky 2 lž kakaa skořice,2 hřebíčky,citr.kura, čokoládová poleva
Postup přípravy
zpracujeme testo ktere pak dáme odpočinout do ledničky aspon na hodinu
pak vytlačujeme pomocí strojku
upečeme v středne vyhřáte troube asi tak na 160 max sem pekla
pak…
KOKOSKY LEHKÉ A RYCHLE
Potřebné ingredience
4 BÍLKY 200G KRUPICOVEHO CUKRU 200G STROUHANEHO KOKOSU
Postup přípravy
z bílku ušleháme pevný sníh ,cukr do snhu en zamícháme ,ale mužeme jen postupne i zašleht ,nakonec přimícháme postupne kokos.
peču na pečícím papíře nebo silikonové podložce
