DEBRECÍSKÝ GULÁŠ
Potřebné ingredience
HOVEZÍ MASO,CIBULE,PAPRIKA SLADKÁ A GULÁŠOVÁ,TROŠKU PROTLAKU,KMÍN,SUL,PEPŘ,MAJORÁNKU,VÝVAR NEBO ZALIJEME JEN VODOU,HL.MOUKA,DEBRECÍNSKÉ PÁRKY,SLANINU RÝŽI,SUL,CIBULI,HŘEBÍČEK,OLEJ
Postup přípravy
HOVEZÍ KLIŽKU NEBO KRK NEBO DLE VÁS OČISTÍME NAKRÁJÍME NA KOSTKY OPEPŘÍME
A OPEČEME NA PŘIPRAVENÉ PODUŠENÉ CIBULI DO ZLATOVA
OPEČEME A PŘIDÁME KMÍN,PROTLAK,PAPRIKU,
moje papave koláčky
Potřebné ingredience
jemne kynute těstíčko tvarohová smes ne moc tuhá
Postup přípravy
z hotoveho testa vykrajujeme koláčky
do připraveneho dulku dame tvarohovou smes
potíráme vajíčkem okolo hrany
upečené obalujeme v cukru a vanilce horké udelá takovou…
zapečené palačinky s tvarohem
Potřebné ingredience
testo na palačinky tvaroh
NEDĚLNÍ NADÍVANÁ KACHNIČKA
Potřebné ingredience
KACHNA ČERVENÉ ZELÍ BRAMBOROVÝ KNEDLÍK NÁDIVKA
zapečený pangas
Potřebné ingredience
PANGASOVÉ FILETY,SUL,PEPŘ,CIBULI,ZELENINA V NALEVU MORAVANKA,SMETANA,GRILOVACÍ KOŘENÍ,HERMELÍN,KMÍN,PÁR CHERY RAJČÁTEK KROKETY
Postup přípravy
CIBULI NAKRÁJÍME NA NUDLIČKY OPEČEME NA MÁSLE,VLOŽÍME DO ZAPEKACÍ MÍSY
NA TO POLOŽÍME OKOŘENĚNOU RYBIČKU,A POSYPEME PROCEZENOU ZELENINKOU BEZ OKURKY
A PŘIDÁME TROŠKU…
letní salátek s pršutem
Potřebné ingredience
testoviny dle vás ,sul,jarní cibulka,rajče,niva,ledový salát,petrželka,šunka proschuto krudo na zálivku-majolku nebo tatarku co máte,zakysanou smetanu nebo jogurt,křen či křenovou pastu, sul,trošku kečupu
Postup přípravy
testoviny uvaříme al dente ve slané vodě
na nudličky nakrájíme ingredience kromě salatu a nivu nastrouháme na vetším kousky
vmícháme dohromady a zalijeme zálivkou
vepřové štavnaté nudličky-lehké
Potřebné ingredience
vepřové maso,halali,sul,pepř,hořčice,cibule,vino bílé polosuché ,máslo rýže-cibule,hřebíček,sul,olej
Postup přípravy
vepřove maso na nudličky okořeníme a opečeme a přilijeme vínečko
na másle přidáme hořčici a opečeme do zlatova
na základ-
cibuli opečeme do zlatova na másle…
HRABĚNČIN KOLÁČ
Potřebné ingredience
15 dkg cukr moučka 1-2 lžic mléko 1 balíček vanilkový cukr 1 hrst rozinky 20 dkgHera 15 dkgcukr krupice 3 kapky ocet 3 lžičky mletá skořice 5 ks jablko 45 dkg hladká mouka 1/2 balíčku prášek do pečiva 4 ks VAJÍČEK
Postup přípravy
Postup přípravy receptu
Heru necháme na teplém místě změknout. Žloutky oddělíme od bílků. Jablka oloupeme a nastrouháme.
Mouku promísíme s krupicovým cukrem a práškem…
svíčková vložen obrázkový postup
Potřebné ingredience
postup je oskenovaný rozkliknete
