MRKVOVÉ ŠÁTEČKY BEZ ALERGENŮ
Potřebné ingredience
35 dkg bezlepkové mouky (já používám Jizerku),25dkg jemně nastrouhané mrkve,25dkg tuku (používám Liru,je bez mléka a je levná),1 vanilkový cukr,1 prášek do pečiva,trošku soli (jenom špetku),marmeládu na naplnění,cukr moučka na obalení.
Postup přípravy
Uděláme těsto,po částech rozválíme a vykrajujeme menší čtverečky,poklademe marmeládou(spíš hustější a stačí jen trošku,pak by při pečení vytékala ven a připalovala se) a u každého…
Ananasová bábovka z DP
Potřebné ingredience
100g krystalového cukru,špetka soli,3 vejce,200ml rostlinného oleje,1 balíček vanilkového cukru,1 ananasový kompot,500g polohrubé mouky,1 prášek do pečiva.
Postup přípravy
Ananasový kompot procedíme,šťávu z kompotu odměříme a pokud jí je méně než 200ml,doplníme vodou.Vlijeme do pekárny,přidáme sůl,cukr,vanilkový cukr,olej,vejce,pak polohrubou mouku…
ŠNECI
Potřebné ingredience
1 listové těsto,40 dkg plátkového sýra,40 dkg slaniny(nebo salámu),vejce na potření,kmín
Postup přípravy
Listové těsto si rozdělíme na dva díly,z jednoho vyválíme plát jako na štrúdl,poklademe plátky sýra a slaniny,pečlivě na těsno zamotáme do ruličky a krájíme na plátky.Plech si…
KARAMELOVÉ ŘEZY
Potřebné ingredience
21dkg práškového cukru,8 vajec,21 dkg mletých ořechů,8dkg čokolády na kostičky nakrájená(nemusí být),3 velké polévkové lžíce strouhanky,1 kondenzované sladké SALKO,1 celé máslo
Postup přípravy
Předem si uvaříme 1 plechovku SALKA ve vodě 2 hodiny,stále doléváme vodu,hodně se vypařuje,plechovka musí být pořád zatopená,jinak budeme mít Salko uvařené jenom z jedné strany…
