dort s LEDNÍMI MEDVĚDY dle Martina P. (M-kocurek) ID…
Potřebné ingredience
korpus: 10vajec, 400g krystalového cukru, 18dkg mletých ořechů, 18dkg polohrubé mouky, 1 prdopeč
Krém: 2 vanilkové pudinky, 600ml mléka, cukr dle chuti, vanilkový cukr a 1,5másla.
Další přísady: Marmeláda jahodová Bio z Plusu, kokos, marcipán kupovaný:-)
Postup přípravy
korpus: ušleháme 10vajec s 400g krystalového cukru (dala jsem přírodní hnědý) do pěny, až se cukr rozpustí, pak přidáme 18dkg mletých ořechů a pak už ručně vmícháme 18dkg…
PODMÁSLOVÝ CHLÉB dle mé fantazie:-)
Potřebné ingredience
250g hladké mouky, 250g špaldové mouky, 1 lžička droždí, 1 lžička cukru, 1,5 až 2 lžičky soli (dle chuti), 3 lžíce oleje, 400ml podmáslí. Semínka a koření dle chuti - 1lžička dýňových, 1 lžička slunečnice loupané, 1lžička len, 1lžička sezamu, 1lžička kmínu.
Postup přípravy
Postupujeme dle daných pravidel. Do nádoby v pekárničce si dáme podmáslí, olej, na to mouku hladkou (já dávám chlebovou mouku pšeničnou) a mouku špaldovou, na jednu stranu si dáme…
CUKETOVÁ OMÁČKA NA TĚSTOVINY
Potřebné ingredience
1 menší cuketa, 10dkg mozzarely, 2 lžíce másla, 2 lžičky solčanky, 2 stroužky česneku, 2 lžíce zakysané smetany, čerstvá nebo sušená bazalka a špagety:-)
Postup přípravy
Nakrájíme si malou cuketu na tenčí kolečka. Menší cuketka je lepší, protože nemá zrníčka. Do kastrůlku si dáme roztopit máslo 2lžíce a na to dáme nakrájenou cuketku na kolečka,…
Tiramisu Dort
Potřebné ingredience
3 lžíce cukru,
3 žloutky,
3 sýry lučiny á 62,5g nebo můžeme nahradit 1mascarpone kelímkem k dostání např v Delvitě,
3 lžíce rumu,
1 šlehačka,
2 balíčky piškotů,
uvařená káva na namáčení piškotů,
kakao
Postup přípravy
utřeme žloutky s cukrem, přidáme sýry lučiny, pak rum a opatrně vmícháme ušlehanou šlehačku. Na dno formy klademe namočené piškoty v kávě, na to dáme část krému, zase piškoty,…
