Arabelčina čalamáda - NEZAVAŘUJEME!!! je vynikající

Name: Arabelčina čalamáda - NEZAVAŘUJEME!!! je vynikající
Ingredients: 2,5kg hlávkového zelí 1/2kg paprik, 1/2 kg mrkve, 1/2 kg cibule, 1/4 kg cukru, 1/2l octu, 1dcl oleje, 1balíček deka

4. 2. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

2,5kg hlávkového zelí 1/2kg paprik, 1/2 kg mrkve, 1/2 kg cibule, 1/4 kg cukru, 1/2l octu, 1dcl oleje, 1balíček deka

Postup přípravy

Vše nakrájíme nadrobno- krájíme na W krouhači, smícháme dohromady s přísadami, zasypeme suchým dekem.
Necháme ustát do druhého dne ...24hodin.
Pak dáme do sklenek a zavíčkujeme. Uložíme v chladu. Vydrží i rok !

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

hopsalka 12. 2. 2011, 13:36

ahoj Petro,když to necháváš těch 24 hodin uležet,kde to máš?doma v místnosti,nebo někde v chladu?už jsem jednou podobnou čalamádu dělala a napprvé dobrý a npodruhé se mi zkazila,nevím,v čem byla chyba. :^)

dík katka

arabelka 12. 2. 2011, 18:34

@hopsalka Káťo ahoj, já to měla dané ve vrchním sklepě. Je tam trochu chladno. Zatím se mi nikdy nezkazila, tak nevím :^)

peetty 6. 2. 2011, 18:21

Tato čalamáda je opravdu výborná, děláme ji každý rok!! Ale nevím, nevím, nám teda rok nevydrží, a to ne proto, že bychom ji všechnu snědli, ale proto, že nám tak po třech měsících začne kysnout a to i přesto, že máme sklenice celou dobu uložené v ledničce. Tak nevím čím to může být, sklenice dáváme ty na závit cca 0,5-0,7 l

arabelka 7. 2. 2011, 9:23

@peetty Aha, tak to se mi Peti ještě nestalo. Maximálně trošku ztmavne zelíčko, ale jinak je čalamáda furt dobrá :^)

.Taky dávám skleničky na závit, buď 300 ml, nebo od přesnídávek. :-$

peetty 7. 2. 2011, 11:37

@arabelka a máte to také v ledničce???? Ona nám právě na pohled vypadá dobře, ale když to člověk ochutná, tak to štípe do jazyka z toho, jak to začíná kvasit. Ale jinak je fakt výborná, takže tohle mě fakt mrzí