♣♣♣Fazolová polévka se zeleninou a bramborem♣♣♣
Potřebné ingredience
1 konzervu bílých fazolí v nálevu,1 konzervu červených fazolí v nálevu,1cibule,anglická slanina,máslo,mrkev,celer,petržel,2 brambory,sůl,pepř,3 stroužky česneku,petrželová nať,špetka majoránky,trochu mléka a dvě lžíce hladké mouky
Postup přípravy
Část surovin
Na másle zpěníme nasekanou cibulku,anglickou na kostičky,osmahneme,přidáme nastrouhanou zeleninu,minutku podusíme,zasypeme krupicí a opražíme
Pak zalijeme studenou vodou rozmícháme,přidáme sůl a nakrájené brambory na kostičky a vaříme do změknutí
Fazolky zcedíme z nálevu
Až zelenina i brambory změknou,vsypeme fazole,osolíme,opepříme,přidáme majoránku a rozetřený česnek,uvedeme do varu a vmícháme mouku rozmíchanou v mléce,povaříme asi 7-10minut,aby nebyla mouka cítit
Pak do hotové polévky přidáme naekanou pertžel a podáváme,dobrou chuť
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé