(recept
si oblíbilo 6 návštěvníků)
fazolová polévka se smetanou 4 - 5 porce
Potřebné ingredience
3 menší brambory, plechovka steril. tmavých fazolí ve vlastním nálevu, zakysaná smetana, 1 cibule, 100g uzeniny, sladká mletá paprika, bobkový list, 3 lžice oleje + mouka na jíšku
Postup přípravy
na oleji si dozlatova osmahneme cibulku a uzeninu, -► přidáme 1 lžici červené mleté papriky a krátce osmehneme - ale ne zprudka aby nám paprika nezhořkla,-► zalijeme cca půl litrem vody, přidáme syrové brambory na malé kostičky a bobkový list - dusíme cca 5 min -► pak přididáme fazole bez nálevu, dle potřeby dolijeme vodu a přidáme jíšku ( mouka pozvolna osmahnutá na oleji cca 8min), sůl a pepř -► povaříme tak 15 min a necháme chvilku odstát -► až polévka trochu prochladne přidáme zakysanou smetanu, (kterou si už předtím vyndáme aby nebyla přímo vychlazená z lednice, oboje je z důvodu aby se smetana nezdrcela) a posléze polévku prohřejeme ►►►♫♪ DOBROU CHUŤ
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Vlčicee
(upraveno)
13. 10. 2011, 13:01
Polévka je výtečná, děkuji za recept 
Lucka
Lucka
Pavlinahk
(upraveno)
9. 12. 2012, 16:57
@Vlčicee
děkuji 
