ssonda ID 165593

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 460 návštěvníků)

KUSKUS s mletým masem a zeleninou +postup

Name: KUSKUS s mletým masem a zeleninou +postup
Ingredients: POprvé jsem zkoušela kus-kus a musím říct že jsme si moc pošmákli a hlavně příprava je velice rychlá a jednoduchá. MASOVÁ SMĚS : 500-600 gr.mletého masa,1 cibule,2 stroužky česneku,1 lžíce :drceného kmínu,sladké mleté papriky,soli,špetka pepře,4 lžíce oleje,1 červená kapie (já měla obrovskou-tak jsem dala jen 1/2),pořádná hrst mraženého hrášku,horká voda na podlití masa. KUSKUS : 500gr kuskusu,lžíce polévkového koření,850 ml vroucí vody. Na oblohu zelenina,č.řepa,str.sýr.

26. 3. 2012

0.0

0×

KUSKUS s mletým masem a zeleninou +postup

Potřebné ingredience

POprvé jsem zkoušela kus-kus a musím říct že jsme si moc pošmákli a hlavně příprava je velice rychlá a jednoduchá. MASOVÁ SMĚS : 500-600 gr.mletého masa,1 cibule,2 stroužky česneku,1 lžíce :drceného kmínu,sladké mleté papriky,soli,špetka pepře,4 lžíce oleje,1 červená kapie (já měla obrovskou-tak jsem dala jen 1/2),pořádná hrst mraženého hrášku,horká voda na podlití masa. KUSKUS : 500gr kuskusu,lžíce polévkového koření,850 ml vroucí vody. Na oblohu zelenina,č.řepa,str.sýr.

Postup přípravy

Na oleji zpěníme cibuli,přidáme nastrouhaný česnek a orestujeme.přidáme maso a koření.Hojně podléváme horkou vodou a dusíme doměkka.před koncem dušení přidáme nakrájenou kapii a mražený hrášek.
Kuskus dáme do mísy spolu se lžící polévkového koření a zalejeme vroucí vodou,promícháme a necháme asi 5 minut pod poklicí.A je hotovo.Kuskus smícháme s masovou směsí a podáváme,nejlépe se zeleninovou oblohou,sypané strouhaným sýrem.

suroviny-na fotce chybí vroucí voda na podlévání masa a spaření kuskusu

hotová masová směs se zeleninou

kuskus dáme do mísy s polévkovým kořením

zalejeme vroucí vodou na 500 gr kuskusu cca 850 ml vody a vrchovatá lžíce polévkového koření,zamícháme a přiklopíme tak na 5 minut poklicí

promícháme s masovou směsí

dobrou chuť

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Pesinka 9. 5. 2012, 20:44

Vynikající recept (Y)

Zapomněla jsem si recept uložit a nemohla dohledat díky pomlčce v názvu a tak dělala dle Vás co mě utkvělo v hlavě ,-)

Krom česneku jsem na nic nezapomněla :-)

Dnes jsme měli k obědu,je to výborná rychlovka (clamp)

..manžel si dokonce přidal |:o)

Už se těším na zítra,až si zase naložím ,-)

Díky za prima recept (L)

ssonda 9. 5. 2012, 20:52

@Pesinka

Děkuji,jsem ráda že Vám chutnal tak jako nám.Pomlčku jsem odstranila ,-)

Šarda 7. 5. 2012, 10:06

je potřeba dát tam to polévkové koření *-)

ssonda 9. 5. 2012, 15:19

@Šarda je, bez něj to nebude chutné (F)

Kubulínek 28. 4. 2012, 18:37

Soni, mockrát díky za skvělý recept. Byl to můj první pokus s kuskusem, ale dopadlo to super. Vynikající.

ssonda 6. 5. 2012, 18:44

@Kubulínek (Y)

irisek 19. 4. 2012, 14:18

Super recept udělala jsem bez masa a taky byl moc dobry.

ssonda 21. 4. 2012, 12:22

@irisek

maegg 18. 4. 2012, 10:04

novackova 17. 4. 2012, 6:19

dneska jdu na to je to premiera (F)

andyy 16. 4. 2012, 23:42

denny.kal 6. 4. 2012, 22:14

dnes jsem dělala k večeři, byla to kuskusová premiera a moc mi to chutnalo, manžel snědl celý talíř ,-)

díky za recept (H)

ssonda 8. 4. 2012, 11:11

@denny.kal (Y)

JITULE40 3. 4. 2012, 19:44

nedávno jsem zkusila také jako rizoto,byla jsem překvapená,jak to bylo dobré,a manželovi taky chutnalo a to je odpůrce různých novinek,prckovi to chutná jen tak zalité zeleninovým vývarem ,-)