xlmakrela ID 54948

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 55 návštěvníků)

kari Kuskus se zeleninou a kuř. masem

Name: kari Kuskus se zeleninou a kuř. masem
Ingredients: kuskus podle počtu strávníků, cibule, zelenina - jarní cibulka, rajče, fazolové lusky zelené - mražené, hrášek - mr., kukuřice - mr. kari koření, sůl, voda nebo vývar, sýr na strouhání, olej, červená řepa, jablka, citr, šťáva, sůl, voda, křen

3. 6. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

kuskus podle počtu strávníků, cibule, zelenina - jarní cibulka, rajče, fazolové lusky zelené - mražené, hrášek - mr., kukuřice - mr. kari koření, sůl, voda nebo vývar, sýr na strouhání, olej, červená řepa, jablka, citr, šťáva, sůl, voda, křen

Postup přípravy

Kuskus nasypeme do mísy a v poměru 1:2 zalejeme vařící vodou nebo vývarem, promícháme a necháme pod pokličkou nabobtnat.
Na malém množství oleje si osmažím nakrájenou cibuli na tenké proužky a pak přidám kuřecí maso (já měla vařené). Po chvíli přidám ohřátou mraženou zeleninu, koření a nabobtnaný kuskus a vše nechám trošku na pánvi osmažit. Kuskus je hrozně dobrý, když se trošku přismahne, je takový křupavý,ale nemusíte. Pak vypnu, vmíchám rajče a nakrájenou jarní cibulku. Servíruji na talíř sypané strouhaným sýrem.

Salát z řepy, ten nemusí být, můžete dát třeba čalamádu, listový salát, nebo třeba i kyselé okurky, prostě podle chuti :
Uvařenou řepu nastrouhám na jemném struhadle, přidám nahrubo nastrouhané jablko, třošku křenu když máte a dochutíme solí, citr šťávou, popřípadě cukrem a přidám trošinku vody a to je vše :o)

DOBROU CHUŤ

.............

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

laurakozena 21. 9. 2016, 12:07

vynikající, doporučuji! včera jsme s dětmi vařili :-)

krišon 21. 9. 2016, 7:37

Dobrý nápad, použila jsem zbytky pečeného kuřete....salát z řepy byl vynikající (F)

rybickarybka 10. 6. 2012, 23:56

tak tohle taky zkusím!

xlmakrela 16. 6. 2012, 13:46

@rybickarybka |:o)

zkuste a pak dejte vědět jestli chutnalo (L)

kukuli 8. 6. 2012, 14:03

Děkuji za tento recept, kuskus jsem dělala poprvé a moooc jsme si pochutnali. I naše malá jídlošťouralka snědla celou mističku (Y)

xlmakrela 10. 6. 2012, 22:48

@kukuli

jé tak to je fajn, naši (Z)

ho taky jedli až se jim dělali boule za ušima ,-)

já moc těstoviny nemusím,ale takhle mi moc chutnají (F)

AliiiPoj 5. 6. 2012, 18:32

Jéééé

..to jsem ráda,že jsem tady našla recept jak správně připravit kuskus... to jsem vůbec nevěděla,že se musí před přípravou dát do mísy a zalít vodou,aby nabobtnal.. ,-)

Zrovna dnes jsme si ho taky připravila,ale právě jsem ho vařila jinak :-o

Takže děkuji,že jste se podělila o recptík (F)

xlmakrela 7. 6. 2012, 17:29

@AliiiPoj

jé Ali a jak jste ho připravovala vy? já slyšela, že se taky vaří,ale tohle mi přišlo jednodušší a byl moc dobrý a ještě jsem četla, že se dá napařovat :-$

AliiiPoj 8. 6. 2012, 21:26

@xlmakrela Já ho vařila jako např. těstoviny nebo rýži...ale míň vody a před vařením,jsem ho pokapala olejem..ale jen trochu...a někdo do něj strouhá balkánksý sýr..to je prej taky dobrý..ale já mam radši hodně zeleniny a to kuřecí maso (Y)