(recept si oblíbilo 12 návštěvníků)

CITRUSOVÝ(OVOCNÝ) KOLÁČ S TVAROHEM

Name: CITRUSOVÝ(OVOCNÝ) KOLÁČ S TVAROHEM
Ingredients: Těsto - 300 g polohr. mouky, 100 g moučkového cukru, 200 g tuku, 1 žloutek, 3 lžíce vody, z půl citronu kůra. Náplň - 2 kostky tvarohu,3 vejce, 2 lžíce cukru, 1 vanikový cukr,kůra z půl citronu, šťáva z 1 citronu. Trochu citrusové marmelády. Citron , mandarinku a krupicový cukr nahoru.( nahoru lze jakékoli i kompotované ovoce)

12. 3. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto - 300 g polohr. mouky, 100 g moučkového cukru, 200 g tuku, 1 žloutek, 3 lžíce vody, z půl citronu kůra. Náplň - 2 kostky tvarohu,3 vejce, 2 lžíce cukru, 1 vanikový cukr,kůra z půl citronu, šťáva z 1 citronu. Trochu citrusové marmelády. Citron , mandarinku a krupicový cukr nahoru.( nahoru lze jakékoli i kompotované ovoce)

Postup přípravy

Na vále zpracujeme vláčné těsto, necháme odpočinout.
V míse si připravíme náplň.
Z odpočinutého těsta si kousek dáme stranou na mřížku.
Zbytek vtlačíme do vymyzané a moukou vysypané koláčové formy (průměr cca 30cm.)
Potřeme marmeládou, nalejeme náplň a rozetřeme. Povrch koláče poklademe slabými oloupanými plátky mandarinky a citronu obalenými v krupicovém cukru.( lze použít i jiné ovoce) Uděláme mřížku a dáme péct.
Pečeme hodně pomalu asi hodinu na cca 150-180 st.

Upravit recept

Smazat recept