Třešňový koláč s tvarohem

Name: Třešňový koláč s tvarohem
Ingredients: Těsto: 200 g hladké mouky, 70 g přírodního cukru, špetka soli, 100 g změklého másla nebo Hery, několik lžic vody. Náplň:250 g měkkého tvarohu, 1 žloutek, 1 citron, 70 g přírodního cukru, asi 200-300 ml mléka, 1 sáček vanilkového pudinku, špetka skořice + cca 350 g třešní (či cokoliv jiného, já použila mražené třešně - nutno trošku po rozmrazení vyždímat aby nebyly moc mokré)

17. 1. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto: 200 g hladké mouky, 70 g přírodního cukru, špetka soli, 100 g změklého másla nebo Hery, několik lžic vody. Náplň:250 g měkkého tvarohu, 1 žloutek, 1 citron, 70 g přírodního cukru, asi 200-300 ml mléka, 1 sáček vanilkového pudinku, špetka skořice + cca 350 g třešní (či cokoliv jiného, já použila mražené třešně - nutno trošku po rozmrazení vyždímat aby nebyly moc mokré)

Postup přípravy

Na těsto smícháme všechny suroviny a dáme do koláčové formy. Malým válečkem nebo prsty ho vytlačíme na dno a po okrajích cca 5 cm vysoko. Dno propícháme vidličkou. Tvaroh rozšleháme se žloutkem, cukrem, 2 lžícemi šťávy z citronu, 1 lžíčkou strouhané kůry z citronu, s pudinkovým práškem a přilejeme cca 200-300 ml mléka (nelekejte se, že to je "vodové"). Na těsto nasypeme umyté okapané ovoce a přelijeme tvarohovou náplní. Dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C na cca 40 minut - do zhoustnutí krému. Dělala jsem dnes poprvé a je to opravdu výtečné.

Hruškový - možná ještě chutnější než třešňový :-) :-) :-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

saffa 22. 6. 2015, 16:13

Dobrý den, mužů se prosím zeptat, jak velkou máte kolacovou formu ? Já jsem to dělala do dortove formy a zda se mi, že jsem měla málo těsta. Jinak chuťově je moc dobrý (jidlo)

petrajordanova 6. 7. 2011, 14:04

Milá Zuzko, dělala jsem včera tento super koláč a fakt je výborný (Y)

, dnes jsem ho doporučila v poradně paní na MMB, ať ho také zkusí, prý mají hodně třešní :-)

Přeji hezký letní den Petra

Zuzzzi 7. 8. 2011, 22:52

@petrajordanova Děkuji, tak to jsem ráda, že moc chutnal. Já ho dělám hodně často a v podstatě s jakýmkoli ovocem co máme doma vždycky se po něm jenom zapráší ,-)