(recept
si oblíbilo 153 návštěvníků)
**Můj kynutý rybízový koláč s tvarohem**
Potřebné ingredience
**500g polohrubé mouky**80g jemného krystal cukru**1 vanilkový cukr** **2 žloutky**21g čerstvého droždí (1/2 kostky)**100 g másla **250ml vlažného mléka**špetka soli**citronová kůra** Náplň: **2 kostky tvarohu**1 žloutek**cukr dle chuti,aby to bylo spíš sladší** Drobenka: **polohrubá mouka**práškový cukr** máslo**dále obraný rybíz cca 400 až 450g**
Postup přípravy
**Těsto připravíme buď klasickým způsobem (návod naleznete u mě v receptech - recept na kynutý koláč s povidlím a tvarohem) a nebo v pekárně.**Všechny suroviny musí mít pokojovou teplotu, mléko ohřejeme,aby bylo vlažné, máslo si rozpustíme,ale nesmí být vřelé**Vkládáme do pekárny v tomto pořadí: mléko, rozdrobené droždí, žloutky, rozpuštěné máslo, oba cukry, poté přidáme mouku, uděláme do mouky důlek, dáme špetku soli a zahrneme, nakonec můžeme přidat trošku citronové kůry a zapneme program těsto.**Po ukončení programu,kdy je těsto nakynuté ho vyklopíme na vál, můžeme trošku propracovat, já už nepodsypávala,nebylo to potřeba.**Těsto rozdělíme na dvě části.**První vyválíme na tenký plát o rozměrech klasického plechu a přeneseme na plech vyložený pečícím papírem.**Oba tvarohy smícháme s cukrem dle chuti, přidáme žloutek, pokud se nám zdá tvaroh řídký (je to podle druhu,každý je jiný), přidáme trošku maizeny.**Tvaroh natřeme na první plát těsta, přiklopíme druhým plátem, ten nahoře propícháme vidličkou,aby se při pečení nezvedal.**Poklademe rybízem, posypeme drobenkou.**Na drobenku si v misce smícháme na kostičky nakrájené studené máslo s prášk.cukrem a moukou dle potřeby a prsty zpracujeme žmolenku.**Pečeme na horkovzduch 160C cca 45min.,než okraje zezlátkou (pozor,aby bylo těsto s tvarohem propečené).**Vychladlé krájíme na řezy a poprášíme moučkovým cukrem.**
**Vykynuté těsto v pekárně*Program těsto**
**Upečený koláč**
:-)
**Nakrájený**
:-)
**Úžasně osvěžující, ideální letní snídaně :-)**
**Můžete péct i s jiným ovocem...........např.s meruňkami**
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
sympatie
(upraveno)
18. 7. 2013, 12:36
Vypadá fak luxusně 
Žirafka1
(upraveno)
18. 7. 2013, 17:52
@sympatie
Děkuji Jarko, chutná báječně, určitě vyzkoušejte........ a nezapomeňte si k němu uvařit dobrou kávu 
To je nejlepší kombinace 
Mějte se pěkně ............ Martina
Děkuji Jarko, chutná báječně, určitě vyzkoušejte........ a nezapomeňte si k němu uvařit dobrou kávu 
To je nejlepší kombinace 
Mějte se pěkně ............ Martina
PetraRol
(upraveno)
17. 7. 2013, 23:17
Vypadá luxusně. 
cozumel
(upraveno)
16. 7. 2013, 21:30
Vyzkoušejte, dělám podobný a je hrozně dobrý. Takový akorát - ani sladký, ani kyselý. Zrovna ve čtvrtek budu péct - už se na něj moc těším 
čučinek
(upraveno)
16. 7. 2013, 21:27
Máte to moc krásny a určitě je to i skvělé ukládám a brzy vyzkouším 
mějte se krásně a pohodové léto 
Andrea 
ukládám a brzy vyzkouším 
mějte se krásně a pohodové léto 
Andrea 
Žirafka1
(upraveno)
16. 7. 2013, 22:55
@čučinek
Dobrý den Andrejko, děkuji ............. koláč je výborný. Vyzkoušejte a napište,jak Vám chutnal
Dobrý den Andrejko, děkuji ............. koláč je výborný. Vyzkoušejte a napište,jak Vám chutnal
čučinek
(upraveno)
17. 7. 2013, 21:57
@Žirafka1
Tak jsem ho dnes večer upekla a půlka je fuč bezvadný ,už se těším na ráno až si ho dám ku kafíčku mějte se krásně a díky za bezva receptík Andrea
Tak jsem ho dnes večer upekla a půlka je fuč bezvadný ,už se těším na ráno až si ho dám ku kafíčku mějte se krásně a díky za bezva receptík Andrea
Žirafka1
(upraveno)
18. 7. 2013, 12:15
@čučinek
Dobrý den Andrejko, jsem potěšena,že buchta se Vám povedla. Děkuji za zprávu Pěkný den Martina
Dobrý den Andrejko, jsem potěšena,že buchta se Vám povedla. Děkuji za zprávu Pěkný den Martina
unoky
(upraveno)
13. 7. 2013, 20:12
Dobrý den Martinko,právě jsem koláč nakrájela a je úžasný,ukládám a budu dělat,rybízu je spousta a s tvarohem to je mnamka díky Mirka
Žirafka1
(upraveno)
14. 7. 2013, 20:43
@unoky
Milá Mirko, děkuji,že jste si vybrala právě můj recept a jsem velmi potěšena,že se buchta povedla a že chutnala
Milá Mirko, děkuji,že jste si vybrala právě můj recept a jsem velmi potěšena,že se buchta povedla a že chutnala
Lucka*
(upraveno)
12. 7. 2013, 11:20
dobry den dnes vyzkousim nasi mi privezli boruvky a na pul dam rybiz
a na pul dam rybiz
Žirafka1
(upraveno)
12. 7. 2013, 21:06
@Lucka*
Dobrý den Lucko, těší mě,že jste si vybrala můj recept, tak ať se povede a dejte vědět
Dobrý den Lucko, těší mě,že jste si vybrala můj recept, tak ať se povede a dejte vědět
Lucka*
(upraveno)
13. 7. 2013, 19:36
@Žirafka1
Marti..diky za recept buchta je uzasna
Žirafka1
(upraveno)
14. 7. 2013, 11:22
@Lucka*
Dobrý den Lucko, děkuji Vám za zprávu Mám radost,že se Vám buchta povedla Přeji Vám hezké léto Martina
Dobrý den Lucko, děkuji Vám za zprávu Mám radost,že se Vám buchta povedla Přeji Vám hezké léto Martina
jeremy
(upraveno)
30. 6. 2013, 17:51
Žirafka1
(upraveno)
30. 6. 2013, 18:59
@jeremy
Jarmilko, děkuji. Zdravím Vás........ Martina
Jarmilko, děkuji. Zdravím Vás........ Martina
chucky 1111
(upraveno)
30. 6. 2013, 9:02
Kynutý s tvarohem máme rádi
Žirafka1
(upraveno)
30. 6. 2013, 11:34
@chucky 1111
Dobrý den, děkuji za příspěvek. Já jdu zrovna za chvíli zadělávat na další koláč........stále máme na zahrádce dost rybízu
Dobrý den, děkuji za příspěvek. Já jdu zrovna za chvíli zadělávat na další koláč........stále máme na zahrádce dost rybízu
koblizecek
(upraveno)
29. 6. 2013, 16:44
Taky delavam,v zime se zmrazeneho
Žirafka1
(upraveno)
29. 6. 2013, 22:04
@koblizecek
Lenča37
(upraveno)
29. 6. 2013, 11:53
Dobrý den,Paní Martino,koláč vypadá moc hezky,tak jsem vytiskla až bude sladčí rybíz,tak udělám Váš koláč. Vždy co jsem od Vás pekla tak se mi vše povedlo a rodince chutnalo.
Vždy co jsem od Vás pekla tak se mi vše povedlo a rodince chutnalo.
Žirafka1
(upraveno)
29. 6. 2013, 19:10
@Lenča37
Dobrý den milá paní Dagmar to mě moc těší,že mají u Vás mé recepty úspěch. Budu ráda,když vyzkoušíte i tento. A určitě dejte vědět Pěkné letní dny Martina
to mě moc těší,že mají u Vás mé recepty úspěch. Budu ráda,když vyzkoušíte i tento. A určitě dejte vědět Pěkné letní dny Martina
