Žirafka1 ID 202660

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 435 návštěvníků)

Tvarohové ovocné knedlíky (s meruňkami) jednoduché a velice rychlé - s podrobným postupem

Name: **Tvarohové ovocné knedlíky (s meruňkami) jednoduché a velice rychlé - s podrobným postupem**
Ingredients: *250g tvarohu (v kostce)* *1 vejce* *240g polohr.mouky* *půl lžičky prášku do pečiva* *špetka soli* *2-3 lžíce oleje* *pevné sladké meruňky na plnění (nebo jiné dostupné čerstvé ovoce)* *tvaroh na strouhání* *moučkový cukr* *rozpuštěné máslo*

16. 7. 2013

0.0

0×

**Tvarohové ovocné knedlíky (s meruňkami) jednoduché a velice rychlé - s podrobným postupem**

Potřebné ingredience

*250g tvarohu (v kostce)* *1 vejce* *240g polohr.mouky* *půl lžičky prášku do pečiva* *špetka soli* *2-3 lžíce oleje* *pevné sladké meruňky na plnění (nebo jiné dostupné čerstvé ovoce)* *tvaroh na strouhání* *moučkový cukr* *rozpuštěné máslo*

Postup přípravy

1) Ve větší míse si rozkvedláme vejce s olejem a špetkou soli. V rozkvedlaném vejci rozmačkáme a dobře rozmícháme tvaroh. Nakonec přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem a zpracujeme pevné nelepivé těsto. Moc dobře se s ním pracuje.
2) Na podložce,nebo na vále těsto ještě propracujeme dobře rukama, vyválíme si jeden velký váleček a z něj odkrajujeme stejně velké kousky, ty na podložce rozplácneme a naplníme ovocem. Pak dobře zabalíme a v ruce uděláme mnutím kuličku. Kulička by měla být bez dírek, pěkně hladká,aby případně ovoce při vaření nevytékalo (pokud použijete např. borůvky).
3) Vkládáme do vroucí mírně osolené vody. Ode dna oddělíme plochou vařečkou. Jak knedlíky vyplavou, tak vaříme ještě cca 6min. a jsou hotové.
4) Podáváme bohatě sypané strouhaným tvarohem, moučkovým cukrem a zalité rozpuštěným máslem. Kdo má rád,může si ještě knedlíky polít např. smetanou.

Dobrou chuť :-)

**Dobře zpracované nelepivé těsto na vále**

**Těsto rozválíme na váleček a ukrajujeme stejně velké kousky. Ty zploštíme a plníme meruňkami**

**Vložíme do vroucí vody, uvolníme odspodu vařečkou. Jakmile vyplavou, vaříme ještě 6min. a jsou hotové**

**Přendáme naběračkou do mísy (pokud je nechceme ihned servírovat :-)**

**A můžeme ochutnávat :-)**

:-)

**A takto vypadají uvnitř :-)**Na zahradě máme větší meruňky, samozřejmě čím jsou meruňky menší,tím lépe se knedlíky plní a tvarují**

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Zuzka 15. 6. 2014, 21:30

I když už je sice pozdě, musela jsem zpracovat jahody,Vyzkoušela jsem Vaše těsto..a téda úžasné,chválím moc,skvěle se s ním pracovalo...paráda

)Doporučuji!!Manžel vyzkoušel i na talíři a je max spokojený

))

. Přejeme krásné léto (flower)

,Zuzka.

Žirafka1 15. 6. 2014, 22:49

@Zuzka

Dobrý den Zuzanko, poslední dny se mě tu sešlo hodně kladných komentářů a hodně maminek recept už vyzkoušelo s dobrým výsledkem :-)

.... tak jsem moc ráda. (F)

Přeji Vám krásné léto a děkuji (hello)

Monula79 14. 6. 2014, 18:06

Úžasné těsto, rychle zpracované, měli jsme s borůvkama a děti je zbaštily, než jsme se nadáli :-)

)

Žirafka1 15. 6. 2014, 14:13

@Monula79

Dobrý den Moniko :-)

to mám velkou radost :-)

Vyzkoušejte i s meruňkami,až budou, jsou také vynikající (flower)

Hezké léto ................ Martina (pusa)

lase 14. 6. 2014, 14:26

Dnes s jahodama, výborné! Těsto skvělé, dobře se s ním pracuje, tvaroh jsem měla vaničkový, odtučněný, žádný problém. (Y)

Díky za skvělý recept.

Žirafka1 14. 6. 2014, 17:06

@lase

Dobrý den Lani, jako další testující Vám moc děkuji a jsem ráda,že jsem Vás nezklamala (flower)

S meruňkami jsou také výborné, určitě vyzkoušejte !!! :-)

Přeji Vám hezké léto ..................... (hello)

Martina

Sarka-Farka 8. 4. 2014, 19:21

Martino, super, mam Vas recept v oblibenych, jen porad nevim, jak docilit "nelepivého testa" :-)

haha Zdravim, Sarka (flower)

Žirafka1 8. 4. 2014, 20:54

@Sarka-Farka Dobrý večer Šárko, (F)

děkuji za Váš příspěvek a jsem ráda,že jste si můj recept uložila :-$

Konkrétně s tímto těstem jsem neměla problém nikdy *-)

Napadá mě jen,že jste možná použila méně vhodný tvaroh. Mám zkušenosti,že některé tvarohy, i když jsou v kostce jsou spíše :^)

měkčí a hůře se s nimi pracuje. Mám dobrou zkušenost např.s Choceňským tvarohem v kostce. Konzistenci tvarohu poznám už jen tím,když ho vezmu v obchodě do ruky. Musí být pevný, když ho rozbalíte a zapracováváte do něj např.cukr,tak jakoby lehounce šustí a nic z něj neteče :-)

Ten je na knedle nejlepší. (clamp)

Ať se Vám daří. Mějte se fajn. (hello)

P.A.V.L.A 17. 1. 2014, 19:27

Žirafka1 18. 1. 2014, 18:52

@P.A.V.L.A (L)

Dobrý den Pavli, děkuji............předpokládám,že pokud jste je vařila,tak Vám chutnalo (flower)

Tindulka 18. 10. 2013, 13:06

Dělala jsem s jablky a výborné. Rychlé, s těstem se dobře pracuje. Opravdu díky za recept. Použila jsem vaničkový tvaroh a taky dobrý. Kristina (Y)

Žirafka1 18. 10. 2013, 19:21

@Tindulka

Dobrý den Kristino :-$

, děkuji, jsem ráda,že Vám chutnalo (pl)

Tvarohem ve vaničce určitě nic nezkazíte. K jablíčkům by se hodila třeba i kysaná smetana s vanilk.cukrem, trochu skořice a zase knedlíky dostanou úplně jiný rozměr (Y)

Pěkný víkend (flower)

0.jana 2. 10. 2013, 18:24

Marti, právě jsme je dojedli, příště musím udělat z dvojité dávky! Byly LUXUSNÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍ. Dělala jsem s borůvkama ,-)

. Díííííky za receptík!! (clamp)

Žirafka1 2. 10. 2013, 20:39

@0.jana

Milá Jani, děkuji za milý příspěvek :-$

Mám velikou radost,že se všem maminkám podle mého receptu knedlíky tak daří (flower)

Když budete mít chut mrkněte :-$

třeba i na nějaké mé další recepty (flower)

Aluch 1. 10. 2013, 17:01

Děkuji za receptík...............vypadají mooooc lákavě............budu to muset vyzkoušet ,-)

Žirafka1 1. 10. 2013, 20:58

@Aluch

Vyzkoušejte, zatím všechny maminky chválily (F)

lidare 1. 10. 2013, 16:49

Žirafka1 4. 10. 2013, 14:16

@lidare

Děkuji

jannica007 10. 9. 2013, 17:44

Dnes jsem je dělala a jsou tak snadné a přitom luxusní mňamina,já tedy ze švestkama (clamp)

Díky za super receptík (clamp)

Žirafka1 10. 9. 2013, 20:54

@jannica007 (F)

Jani, děkuji za milý komentář. (F)

Jsem ráda,že knedlíky nezklamaly :-)

Mějte se pěkně a třeba vyzkoušejte i nějaký můj další recept (jablka)

chvojcata 8. 9. 2013, 13:31

Akorát jsme dojedli a knedlíky byly super!!! (Y)

Těsto je vláčné a nelepí se (Y)

Žirafka1 8. 9. 2013, 21:19

@chvojcata (F)

Lucko, děkuji za milý komentář (flower)

sanassa 2. 9. 2013, 15:15

Ted je dlabu a jsou fakt mňamózní , udělala jsem z dávky 11 knedlíků, měla jsem malé broskve

Žirafka1 2. 9. 2013, 17:20

@sanassa

Milá Marti, to mě moc těší. Já se dnes chystám na bramborové švestkové knedlíky (flower)

Také jsou vynikající.........meruňky už došly ,-)

Mějte se pěkně :-$

Paní z kopce 19. 8. 2013, 14:47

Vynikající (L)

děkuji za recept (F)

Žirafka1 20. 8. 2013, 19:45

@Paní z kopce (L)

Marti, moc děkuji (flower)

bambus 19. 8. 2013, 12:04

Marti prosím kolik se tak asi udělá knedlíků z této dávky?Chci udělat o víkendu se švestkama,bude to moje premiéra ,-)

Žirafka1 20. 8. 2013, 19:43

@bambus

Dobrý den Hani, záleží na velikosti ovoce. Já měla meruňky malinko větší,takže jsem z této dávky měla cca 12-14 knedlíků. :-$

Recept je jednoduchý, určitě se Vám povedou. Ke švestkám se výborně hodí např.i opražená kukuřičná nebo obyč.strouhanka + máslo a cukr. Já dělávám se švestkama výborné bramborové knedlíky,ale na ty se teprve chystám,až po sběru švestek na povidla ,-)

Recept pak třeba také vložím (hello)

Mějte se pěkně

bambus 25. 8. 2013, 8:39

@Žirafka1 Marti ,tak jsem včera udělala a teda ti secpali ,-)

Moc děkuji,recept už mám napsanej ve svém sešitku (F)

Žirafka1 25. 8. 2013, 10:00

@bambus

Dobrý den Hani, jsem moc ráda,že se Vám knedlíky povedly. :-$

Když budete mít chuť a čas,vyzkoušejte třeba i některý z mých dalších receptů :-)

Pěkný zbytek prázdnin (flower)

Kutil 18. 8. 2013, 12:52

Právě jsem se odkulila od talíře (F)

v y n i k a j í c í ch (K)

knedlíků s meruňkami.Jsem už letitá hospodyně,která tvrdošíjně vařila kynuté knedlíky,ale tyto jsou rychlejší a daleko nejlepší.Moc děkuji za recept (L)

Jitka

Žirafka1 18. 8. 2013, 15:26

@Kutil

Milá Jity, děkuji, jsem potěšena. Kynuté knedlíky také dělám,ale máte pravdu, tyto jsou dobré a hotové za minimum času (Y)

Pěkný zbytek léta (hello)

Martina

106ka 14. 8. 2013, 21:46

super recept,byla to mňamka (Y)

Díky Sandra (clamp)

Žirafka1 15. 8. 2013, 10:53

@106ka

Sandro, děkuji (Y)

potěšila jste mě (flower)

Sophie70 7. 8. 2013, 10:05

doteraz som vždy robila z bramborového cesta, ale teraz som mala doma tvaroh, ktorý som chcela minúť, tak som vyskúšala váš recept..... s cestom sa pracovalo naozaj veľmi dobre a chuťovo boli výborné, dali sme si so strúhankou a ešte aj na druhý deň boli fajnové, ďakujem (Y)