(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Letní polévka s rajčaty a cizrnou
Potřebné ingredience
Olivový olej velká cibule 2 mrkve celer (lépe řapíkatý celer) rajčátka uzrála na sluníčku (spařená a oloupaná) 2 lžíce rajčatového protlaku Vývar zeleninový (nebo kostka) 1 plechovka konzervované cizrny petrželka římský kmín kuskus
Postup přípravy
Na oleji osmahneme cibulku, na kostky pokrájenou mrkev, na plátky celer.
Přidejte římský kmín asi 1 lžičku
Přidejte ostatní suroviny kromě kuskusu a vařte 30 minut
Po té přidejte kuskus a vařte ještě 5 minut
Těsně před podávání přidejte petrželku
Do receptu patří ještě harissa - což je ostrá směs,ale místo toho lze dát česnek nebo chilli kdo to chce mít pikantní.
Polévka je hustá a přitom lehká
Přidejte římský kmín asi 1 lžičku
Přidejte ostatní suroviny kromě kuskusu a vařte 30 minut
Po té přidejte kuskus a vařte ještě 5 minut
Těsně před podávání přidejte petrželku
Do receptu patří ještě harissa - což je ostrá směs,ale místo toho lze dát česnek nebo chilli kdo to chce mít pikantní.
Polévka je hustá a přitom lehká
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Matulajzka
(upraveno)
9. 1. 2015, 15:55
Opravdu moc dobrá polévka 
Sice jsem to přehnala trošku s kuskusem 
, tak jsem troškku zředila a mixla tyčákem, aby byla jakoby zahuštěná... ale i naše malá vybíravka se oblizovala až za ušima 
Sice jsem to přehnala trošku s kuskusem 
, tak jsem troškku zředila a mixla tyčákem, aby byla jakoby zahuštěná... ale i naše malá vybíravka se oblizovala až za ušima 
