(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Dršťková polévka
Potřebné ingredience
-1 kg předvařených drštěk -2 l vody -1 cibule - 2 lžíce sádla -4 hodně vrchovaté lžíce hladké mouky -1 kostička hovězího masoxu -1 vrchovatá lžíce sladké papriky -2 lžíce majoránky -podle chuti sůl, pepř, česnek
Postup přípravy
Dršťky nakrájíme na proužky a 2x je po deseti minutách vyvaříme ve vodě. Do druhé vody je dáváme propláchnuté a vodu osolíme.
Propláchnuté dršťky si zatím dáme stranou.
V hrnci si rozpustíme 1 - 2 lžíce sádla (lepší je 2), přidáme rozkrájenou cibulku, kterou zpěníme asi dvě minuty, přisypeme mouku a uděláme trochu hnědou jíšku ke které přimícháme sladkou papriku a téměř hned zalijeme vodou.
Přidáme masox, majoránku, česnek, pepř a trochu soli a hlavně také dršťky.
Polévku provaříme kvůli jíšce a aby se rozpustil masox (asi 5 minut) a podáváme.
Propláchnuté dršťky si zatím dáme stranou.
V hrnci si rozpustíme 1 - 2 lžíce sádla (lepší je 2), přidáme rozkrájenou cibulku, kterou zpěníme asi dvě minuty, přisypeme mouku a uděláme trochu hnědou jíšku ke které přimícháme sladkou papriku a téměř hned zalijeme vodou.
Přidáme masox, majoránku, česnek, pepř a trochu soli a hlavně také dršťky.
Polévku provaříme kvůli jíšce a aby se rozpustil masox (asi 5 minut) a podáváme.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
plamenek
(upraveno)
27. 8. 2014, 19:55
Masox a jiné nedávám nikdy nikam, lepší je si udělat vývar. Ty si pak dávám do mrazáku a používám.Vařím ho x hodin a pak zredukuji. Na normál .polévku doleji vodou.
žingi
(upraveno)
27. 8. 2014, 16:20
masox tam nedávám,ale to je každého věc 
jen při vaření dávám ještě nové koření a bobkový list
jen při vaření dávám ještě nové koření a bobkový list
fejla
(upraveno)
27. 8. 2014, 19:51
@žingi
já ten masox dala podle receptu,kteráý mám zapsaný.Ale asi tam být nemusí 
já ten masox dala podle receptu,kteráý mám zapsaný.Ale asi tam být nemusí 
žingi
(upraveno)
27. 8. 2014, 20:45
@fejla
píšu,je to na každém a to víte,že i já sem tam do nějaké polévky bujon použiju 
dnes jsem si koupila 2balíčky,tak už se taky těším 
dnes jsem si koupila 2balíčky,tak už se taky těším 
fejla
(upraveno)
1. 9. 2014, 12:03
@žingi
Dan.ka
(upraveno)
27. 8. 2014, 20:15
@fejla
Nemusí tam být.A majoránku nasypte až polévku vypnete,neměla by se už vařit
laskonka333
(upraveno)
27. 8. 2014, 16:15
takúto poznám z detstva a teraz si ju môžem uvariť ďakujem za recept
fejla
(upraveno)
27. 8. 2014, 19:50
@laskonka333
dejte vědět jak se povedla
