(recept
si oblíbilo 192 návštěvníků)
Tvarohový koláč se skořicovou polevou
Potřebné ingredience
Korpus: 170 g polohrubé mouky, 60 g cukru moučka, 60 g másla, 1 vejce, ½ lžičky prášku do pečiva. Náplň: 500 g měkkého tvarohu (alobal), 190 g zakysané smetany, 1 vejce, 60 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr. Poleva: 50 g másla, 50 g hnědého cukru, 1 zarovnanou lžičku skořice a 1 PL hladké mouky. Dále: mandlové plátky.
Postup přípravy
Tentokrát jsem se nechala inspirovat internetem, kde mě zaujala skořicová poleva. Recept jsem si upravila.
Z uvedených surovin vypracujeme na vále hladké těsto, které vymačkáme na dno i boky lehce vymazané koláčové formy (průměr 28 cm). Suroviny na náplň vymícháme do hladka, směs natřeme na těsto a zarovnáme. Máslo rozpustíme a zamícháme do něho ostatní suroviny. Lžící nakapeme polevu na tvaroh a vidličkou promícháme do tvarohu. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi 30 minut, v polovině pečení posypeme koláč mandlovými plátky.
Koláč je vynikající. Je s ním málo práce, ale je také hned snězený. Většina ho zmizela dřív, než stačil vychladnout. I když je máslová poleva sladká, koláč není přeslazený, protože v náplni je cukru málo.
Z uvedených surovin vypracujeme na vále hladké těsto, které vymačkáme na dno i boky lehce vymazané koláčové formy (průměr 28 cm). Suroviny na náplň vymícháme do hladka, směs natřeme na těsto a zarovnáme. Máslo rozpustíme a zamícháme do něho ostatní suroviny. Lžící nakapeme polevu na tvaroh a vidličkou promícháme do tvarohu. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi 30 minut, v polovině pečení posypeme koláč mandlovými plátky.
Koláč je vynikající. Je s ním málo práce, ale je také hned snězený. Většina ho zmizela dřív, než stačil vychladnout. I když je máslová poleva sladká, koláč není přeslazený, protože v náplni je cukru málo.
***
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
anaba
(upraveno)
1. 5. 2015, 19:41
tyjo...ten vypadá dobře!!!asi poruším dietu 
Hnědovláska
(upraveno)
1. 5. 2015, 19:16
Ukládám a vyzkouším 
Zrušený účet
(upraveno)
28. 4. 2015, 19:10
Miluji skořici 
takže určitě ukládám a vyzkouším.
takže určitě ukládám a vyzkouším.
Zrušený účet
(upraveno)
17. 5. 2015, 15:19
@
Konečně jsem upekla a okamžitě zařazuji do svého repertoáru. Vynikající
Zrušený účet
(upraveno)
24. 9. 2017, 9:10
@
Upekla jsem po delším čase a zase si mlaskám Dokonce i manžel chválí (a jemu se člověk hned tak nezavděčí) 
Dokonce i manžel chválí (a jemu se člověk hned tak nezavděčí) 
Paluna
(upraveno)
10. 5. 2015, 20:35
Tak o víkendu vyzkoušeno a je to opět výborný recept, jak jinak od Vás.. Moc děkuji Ivanko, jste pro mě "bohyně pekařka".... 
laskonka333
(upraveno)
28. 4. 2015, 15:22
vyzerá skvele
chalupnicka
(upraveno)
28. 4. 2015, 6:38
Ivanko,ten vypadá skvěle 
Vanusak
(upraveno)
27. 4. 2015, 22:14
Ivčo, další dobrotu od vás ukládám! 
