(recept
si oblíbilo 10 návštěvníků)
kuřecí kapsa se sýrem
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa - dle počtu strávníků,
Hermelín 1 ks,
150g tvrdého sýra u nás ementálového typu,
250 ml 30% smetany ke šlehání - stačí i 1/2,
debrecínka nebo šunkový salám,
anglická slanina počet plátků dle strávníků,
kousek másla,
sůl pepř,
Postup přípravy
Hermelín nakrájíme na trojúhelníčky.
Kuřecí prso očistíme, opláchneme, osušíme. V nejširší části prsa uděláme nožem kapsu. Do kapsy střídávě vkládáme hermelín a debrecínku. až je kapsa naplněná, upevníme párátkem nebo jehlicí.
Vymažeme zapékací misku máslem. vložíme kapsy z kuřecího masa, mírně posolíme, opepříme, Na povrch každé kapsy položíme plátek anglické. Zalijeme smetanou s rozmíchaným tvrdým nastrouhaným sýrem - 1/2 pečeme při 200°C cca 30 min. dle trouby. Po té odklopíme, necháme trochu vypéct smetanu a také na barvu. Nakonec posypeme zbytkem tvrdého sýra a necháme rozpéct.
Příloha nové brambory vařené, chtěla jsem pečené v troubě s česnekem, ale jsem nemocná a jsem ráda, že mi někdo pomohl.
Ať vám chutná.
M*
Kuřecí prso očistíme, opláchneme, osušíme. V nejširší části prsa uděláme nožem kapsu. Do kapsy střídávě vkládáme hermelín a debrecínku. až je kapsa naplněná, upevníme párátkem nebo jehlicí.
Vymažeme zapékací misku máslem. vložíme kapsy z kuřecího masa, mírně posolíme, opepříme, Na povrch každé kapsy položíme plátek anglické. Zalijeme smetanou s rozmíchaným tvrdým nastrouhaným sýrem - 1/2 pečeme při 200°C cca 30 min. dle trouby. Po té odklopíme, necháme trochu vypéct smetanu a také na barvu. Nakonec posypeme zbytkem tvrdého sýra a necháme rozpéct.
Příloha nové brambory vařené, chtěla jsem pečené v troubě s česnekem, ale jsem nemocná a jsem ráda, že mi někdo pomohl.
Ať vám chutná.
M*
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
ninuska81
(upraveno)
24. 7. 2009, 14:06
Dobrý den Martinko, váš recept jsem předevčírem dělala no naprostá ňaminka s přítelem i maminou jsme si pochutnali a já za takovou baštu dostala 1* Děkuji
*malina*
(upraveno)
24. 7. 2009, 20:08
@ninuska81
to je paráda, že chutnalo i přítelovi zvlášt v tomhle vedu. užívejte léta
nelinka.micinka
(upraveno)
26. 6. 2009, 20:36
Dobrý den.Vypadá to moc pěkně.Určitě někdy zkusím.Květa a
*malina*
(upraveno)
29. 6. 2009, 16:36
@nelinka.micinka
Děkuji. Je to opravdu dobré. Nedávno jsem vyměnila hermelín za nivu a taé to bylo moc dobré. Fajn je, že se to jen připraví a pak se nemusí okolo složitě kuchařit o)
*malina*
(upraveno)
14. 6. 2009, 13:49
doufám, že chutnalo o)
kellyna
(upraveno)
12. 6. 2009, 8:00