Slaný dort s podrobným postupem
Potřebné ingredience
toustové chleby, pomazánkové máslo, sýry tavené i plátkové, šunka, Inovecký salám, paprikový Vysočina, hroznové víno, pórek, kapie, česneková pomazánka, pařížský salát, smetana ke šlehání, petrželka
Postup přípravy
poskládáme si první patro z toustových chlebů vedle sebe
pomazané česnekovou pomazánkou
naskládáme salámy
druhé patro je z celozrnného toustového chleba
na to jsem dala smíchaný pařížský salát s pomazánkovým máslem a trochou tekuté šlehačky, aby to nebylo tak tuhé
další patro opět světlý toustový chléb
natřeme šunkovým pomazánkovým máslem
naskládáme kolečka salámu
ukončíme tmavým toustovým chlebem a boky i vrch natřeme pomazánkovým máslem s pažitkou smíchaný s 2 tavenými smetanovými sýry a trochou tekuté šlehačky
na silikonovou podložku (může být i pečící papír) jsem si vyskládala 45% plátkový Eidam (kousek boky přes sebe)
otočila jsem plech, podložku dala na něj a dala do trouby chvilku rozehřát (cca 5 minut na 180 st.C)
pak válečkem trochu rozválela ( a krásně se to spojilo k sobě)
i s podložkou jsem to překlopila na dort a podložku hned stáhla
takto to vypadalo potažené sýrem a boky jsem obsypala nastrouhaným Eidamem
a zdobíme (salámové růžičky jsem připevňovala k dortu párátky)
jiný pohled
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé