renata78 ID 57516

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 140 návštěvníků)

Vosí hnízda

22. 9. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

250ml vlažného mléka,
60g rozpuštěného másla,
30 gcukru,
1 rozšlehané vejce,
4 lžíce medu,
1/2 lžičky soli,
500 g polohrubé mouky,
7g sušeného droždí nebo 1/2kostky čerstvého.

Nádivka - dávám dvojitou náplň. Suché nám sice nevadí, ale s dvojitou náplní je to lepší. Uvádím gramáž na 1dávku.
60g másla,
30 g cukru,60 g rozinek,
1 lžička skořice.

Postup přípravy

PROGRAM TĚSTO
Pokud se vám zdá při míchání těsto řidší, přidejte mouky. Já většinou musím přidat. Těsto po vykynutí vyválet, dát náplň, srolovat jako štrůdl, rozkrájet na plátky, plátky dát do vysypaného a vymazaného pekáčku a nechat chvíli nakynout - já nedělám - a upéct dozlatova.
Dobrou chuť. Renata.

přísady v pekárně

těsto připravené na válení

vyválené těsto a potřeno náplní

z těsta jsem udělala závin

a rozkrájela

rozložené na plechu a teď už jen upéct dozlatova.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Kaťulka 22. 9. 2009, 18:17

Už mi kyne těsto ^o)

Ilonáček 22. 9. 2009, 17:18

Rubiales 22. 9. 2009, 15:06

Vynikající! Těsto měkoučké, vláčné a chuťově famózní. Akorát jsem ho musela hodně pomoučit, když jsem ho chtěla vyválet, protože se strašně lepí. Náplň je třeba opravdu dvojnásobná, klidně bych ten recept takto upravila. Akorát jsem se chtěla zeptat, jestli před pečením šnečky něčím potíráš? Já je potřela tukem až po upečení aby se leskly, ale možná by to chtělo i před pečením.

renata78 23. 9. 2009, 14:32

@Rubiales Leni, doporučila bych příště přidat víc mouky rovnou do pekárny, aby se vám pak těsto nelepilo při rozvalování. Když jsem zkoušela poprvé, musela jsem také hodně pomoučit, ale teď přidávám podle hustoty těsta přímo do pekárny a paráda, těsto se mi potom při vyvalování nelepí. Nepotírám šnečky ničím. Tím, že dávám dvojitou náplň, tak toho másla je tam docela dost, takže nepotírám, ale vy si můžete upravit podle sebe jak vám chutná. :-)

Pipotka 22. 9. 2009, 12:10

tak dnes-pokud stihnu-zkusím......... (zajic)

jazavka 22. 9. 2009, 11:37

...mnam, vyzeraju uzasne... (Y)

renata78 (upraveno) 22. 9. 2009, 13:44

Dejte vědět jak vám chuntalo. :-)

Do receptu jsem zapoměla uvést rozinky v náplni, ale snad jste podle obrázků poznali, že tam jsou a do nádivky patří. Už jsem receptík poupravila - s rozinkami. *-)