(recept
si oblíbilo 131 návštěvníků)
Jablečné knedlíky - nejjednodušší na světě
Potřebné ingredience
pro 4 osoby: asi 4 středně velká jablka, hrubá mouka - to je opravdu všechno :-D
Postup přípravy
jablka oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. smícháme s hrubou moukou, nepíšu schválně kolik, protože každé jablko je jinak velké a šťavnaté, musíte rukama uhňácat prostě knedlíkové těsto. Těsto nesmí příliš lepit, když je dobře udělané, není tvrdé, ale zároveň se dá krásně tvarovat aniž by zůstávalo na rukách. Knedlíky vyrobíme jen tak velké, aby se daly schovat v dlani, cca pingpongové míčky - aby se dobře provařily.
Vhodíme do symbolicky, jen pár zrnky soli osolené vroucí vody a uvaříme.
Knedlíky vytáhneme asi 3-5 minut poté, co vyplavou. Krásně voní, jsou sladkokyselé, dají se jíst i samotné.
Můžeme je podávat s čímkoli co máte rádi, polité máslem, s cukrem a skořicí, kysanou smetanou... mákem... posypané nebo obalené osmaženou strouhankou, u nás teda vedou u chlapů s tvarohem (může být i strouhaný) a grankem, já je mám ráda s jogurtem a strouhaným perníkem.
Vhodíme do symbolicky, jen pár zrnky soli osolené vroucí vody a uvaříme.
Knedlíky vytáhneme asi 3-5 minut poté, co vyplavou. Krásně voní, jsou sladkokyselé, dají se jíst i samotné.
Můžeme je podávat s čímkoli co máte rádi, polité máslem, s cukrem a skořicí, kysanou smetanou... mákem... posypané nebo obalené osmaženou strouhankou, u nás teda vedou u chlapů s tvarohem (může být i strouhaný) a grankem, já je mám ráda s jogurtem a strouhaným perníkem.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
marsi-28
(upraveno)
26. 3. 2015, 22:08
Tak s těmito knedlíky jsem u nás neuspěla.Snědli se,ale opakovat už né.
P.A.V.L.A
(upraveno)
15. 3. 2015, 10:11
Kocca
(upraveno)
5. 2. 2014, 8:52
Tak za mě už tyto knedlíky ne. Těsto se mi zdálo dobré, kuličky jsem dělala malé, vařila jsem je dlouho, ale byly pořád tvrdé, nikomu nechutnali.
Siťa.
(upraveno)
15. 3. 2015, 9:28
@Kocca
pak jste dala hodně mouky je škoda, že jste zanevřela, zkuste dát receptu druhou šanci a uberte mouku.
Ivees
(upraveno)
18. 10. 2013, 10:58
Moc děkuji za jednoduchý, ale výborný recept, rozhodně ho zařazuji na jídelníček pro děti
Rezedaa
(upraveno)
10. 3. 2013, 12:44
luxusní....... děkuji za recept
Spielinka
(upraveno)
26. 2. 2013, 12:31
Naprosto VYNIKAJÍCÍ Z jednoho jablíčka jsem si pošmákla na přepychovém obědu Dala jsem si jen šlehačku a skořici a nemělo to chybu
Bajkovka
(upraveno)
31. 1. 2013, 13:09
Už týden si tento recept "hřeji" na obrazovce a až teprve teď koukám kdo je autorkou Jano díky, vyzkouším - předem děkuji za recept. Sladka jídla u nás vedou a už mě neba dokola smažit palačinky nebo lívance
janina64
(upraveno)
10. 11. 2011, 12:21
Ahojky ,,,opravdu sem tomu moc nevěřila ale je to výborné ...a můžu jen doporučit ....děkuji za tento recept a moje výtvory tady na blogu ...s odkazem sem na recept ,,,děkuji http://janina64projekt365.blogspot.com/2011/11/365ii219den.html
aksuram1
(upraveno)
11. 10. 2011, 10:52
knedlíky jsem dnes vařila, všem doporučuji rychlé a výborné
limlice
(upraveno)
5. 10. 2011, 20:30
Musím moc moc pochválit, knedlíčky jsou opravdu výborné. Holky to sluply raz dva a myslím, že je co nevidět budu muset udělat znova.
Norreen
(upraveno)
30. 4. 2011, 0:52
Jen mi vysvětli jakto, že je stíháš vyfotit, já rozhodně ne. A vedou sypané strouhanou čokoládou na vaření nebo skořicovým cukrem. Ani když jsou se zakysanou smetanou se ti moji chlapi netváří kysele. Už mám v kuchařském sešitě rubriku: Vaření podle Siti
Aknah58
(upraveno)
19. 3. 2011, 17:32
Jdu pět chválu.Knedlíčky jsou mňamózní ba přímo vynikající.Určitě je budu dělat častěji.
bleška 55
(upraveno)
23. 2. 2011, 12:04
Jani, moc tomu nedůvěřuji, ale podle chvály to určitě také vyzkouším. Zkusit se má vše, že. U nás sladké moc nejde a tak zkusím jen pro sebe z jednoho jablka. Mějte se hezky Jana
lidare
(upraveno)
23. 2. 2011, 12:02
výborné
Sillwan
(upraveno)
23. 2. 2011, 11:37
A mne sa nepodarili, boli tuhe a vnutri dokonca nedovarene... Mozno vela muky, neviem, lebo ked som formovala gulocky, tak sa mi zdalo, ze sa to bude rozvarat... mozno nevhodny druh jablk Zjedli sme, ale bala som sa, ze nam bude tazko, nastastie nebolo... Musim skusit znova...
Siťa.
(upraveno)
10. 3. 2011, 7:50
@Sillwan
tak zkus silvi, ty knedlíčky ještě menší - těsto by mělo trochu lepit, nemusí být vůbec nijak pevné, nerozvaří se to.
denny.kal
(upraveno)
10. 10. 2010, 18:50
děkuji za recept, jsou opravdu moc moc dobrý
lenkahudy
(upraveno)
20. 4. 2010, 22:19
Tak jsem je dneska vyzkoušela ze dvou jablek a měly takový úspěch, že jsem vzápětí dělala další dávku ze 6ti! Jsou opravdu výborné! super nápad, díky
Milka86
(upraveno)
3. 3. 2010, 13:21
Jsou právě je baštím s cukrem skořicí a máslem a fantazie. báječná rychlovka děkuji
corgi
(upraveno)
24. 2. 2010, 19:00
Jani přesně tohle hledám, večer budu zkoušet
vapetka
(upraveno)
20. 2. 2010, 12:22
Právě jsme je snědli. skvělé a hlavně rychlé a bez nádobí. Díky za recept.