(recept
si oblíbilo 9 návštěvníků)
SLADKÉ KNEDLÍKY-KYNUTÉ
Potřebné ingredience
polohrubá mouka,kvásek (droždí s vlažným mlékem+troška cukru+zaprášit moukou),vejce,trocha soli,
na ozdobu-rozpuštěné máslo,cukr+cokoli,co máte rádi,my dáváme měkký tvaroh smíchaný s mlékem a cukrem (alá pribinák),tvrdý nastrouhaný tvaroh a šlehačku.
Postup přípravy
Používám cca 3/4 kg mouky,zbytek si nechám na podsypání.Kvásek nechám vzejít a pak zadělám těsto ze všech surovin.Nechám v teple pod utěrkou asi hodinu vykynout.Když mám vykynuto,dám vařit vodu a ihned začnu patlat knedlíčky.Udělám váleček a ukrajuji kolečka,do kterých dám ovoce a zabalím.Vařím je asi po 20ti kusech,než se uvaří,udělám další.Nenechám je tak příliš znovu kynout.Vaří se cca 8-10 min,podle velikosti.Po vyndání každý propíchneme
těsto při kynutí
připraveno do vody
uvařeno
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
