Katulka3 ID 19003

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 990 návštěvníků)

Výborné KOBLÍŽKY z trouby

Name: Výborné KOBLÍŽKY z trouby
Ingredients: 1/2 kg hladké mouky, 250 ml vlažného mléka, 1 žloutek, 40 g cukru krupice, 50 g másla, špětka soli, 1 vanilkový cukr a 1 kostka droždí (kvásek) na potření: kousek másla a lžička rumu

27. 9. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

1/2 kg hladké mouky, 250 ml vlažného mléka, 1 žloutek, 40 g cukru krupice, 50 g másla, špětka soli, 1 vanilkový cukr a 1 kostka droždí (kvásek) na potření: kousek másla a lžička rumu

Postup přípravy

Z uvedených surovin vypracujeme těsto ručně nebo v domácí pekárně. Těsto necháme 1/2 hoďky vykynout, potom si těsto rozdělíme na části a rozválíme si plát ze kterého vykrajujeme kolečka pomocí sklenice. Na polovinu koleček klademe povidla nebo marmeládu a druhým kolečkem přikryjeme. Kraje pořádně prstama stlačíme.
Naskládáme na plech vyložený buď pečícím papírem nebo vymazaný, pře vložením do trouby necháme ještě 20 minut vykynout a pak pečeme při 170 C cca 13 minutek.
Ihned po vytažení z trouby potíráme rozpuštěným máslem s jednou lžičkou rumu a pocukrujeme.

Milé maminky, dovolila jsem si některé vaše fotečky koblížků zveřejnit, doufám, že to nevadí :-) Protože mě to strašně moc potěšilo, že tento recept jsem mohla poslat k Vám šikovným maminkám. Všem krásný den.
P.S. ráda zveřejním další krasavce :-))

rozválíme a vykrajujeme kolečka

na polovinu koleček klademe povidla nebo já měla jahodovou marmeládu

vykynuté a už dávám do trouby

dobrou chuť, než jsem vložila recept už mám tři v sobě :-))

vkládám ještě fotečky jak kolečka k sobě pořádně stisknout. Nebojte se toho, pořádně napřed prstama přitlačte okraje dokola a potom si koblížek ještě vemte do ruky a znovu ,,objeďte,, koblížek bude mít tvar jako lítající talíř, koblížky ještě na plechu nechte vykynout. V troubě se hezky spraví tvar :-)

stlačením okrajů vidíte jak se změní průměr až o 2 cm

ještě necháme kynout a pak dáme do trouby...
DOPLNĚNO: ještě doplním (možná je to moje domněnka) ale ikdyž těsto krásně vykyne, je třeba nechat kynout koblížky hlavně na plechu, než je strčíte do trouby, v troubě ještě poskočí a jsou krásně nydýchané. neboť pak totiž člověk těsto vezme začne s ním zase plácat a dělat jednotlivé koblížky a nykynuté těsto zase "spadne" proto by měli kynout hlavně už hotové před vložením do trouby.
Dělala jsem totiž Vánočku, těsto jsem si vypracovala ručně, nechala krásně vykynout, ale pak těsto vezmu uhňácala jsem ho zase a upletla Vánočku. Dala ihned do trouby a Vánočka nebyla dobrá, byla jakoby zdrclá a druhý den tvrdá, že nebyla dobrá ani na "buchtičky s krémem"
podruhé jsem ji dělala znova ze samého receptu a byla naprosto luxusní!!!! těsto mi tedy vymíchala a nykynula pekárna, ale po upletení jsem ji nechala další hodinu kynout, krásně poskočila a pak už ji jen šupla do trouby, a byla měkká i třetí den, fakt jsem čuměla :-) od té doby těsto nechávám kynout chvilku, udělám buchty, naplním koláče, či upletu Vánočku a pak teprve v tomto stavu nechávám kynout hoďku a zatím se mi to vždycky vyplatilo !! Snad to aspoň někomu pomůže, komu koblížky nenaskočily .-)
Kata

a vidíte přesně po pěti minutách jak hezky mění tvar :-)

a to je moje dnešní várka, žádný se nerozevřel na mušli, jen z dvou dírkou vytekla marmeládka :-)), přijedou naši, tak doufám, že příjdou k chuti :-)

Takhle se povedli paní Jiřince S.

Martinčiny koblížky i s důlkem na plechu :-)

Krásné od Vendulky S.

Krasavci od Laděnky K.

Další koblížky od Verunky Š.

Krásné koblížky a hezká slova od paní Pavlínky :-)

od Ivči V.

od Andrejky Š.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

RICHETA 17. 3. 2010, 15:07

PRÁVĚ JSME S DCERKOU DOPEKLI |:o)

JSOU VÝBORNÉ (Y)

NEMĚLA JSEM MARMELÁDU TAK JSEM DALA NUGETU (zajic)

CHTĚLA JSEM JEN JEDEN PLECH ALE TĚSTO MI ZBYLO :-$

ALE NEZBYL ANI ČAS TAK JSEM ZE ZBYTKU UDĚLALA RYCHLÉ VDOLKY A JSOU TAKE VYNIKAJÍCÍ TAKŽE MÁM JEDEN RECEPT NA VDOLKY A KOBLIHY ZÁROVEŇ (dance)

DĚKUJEME

Katulka3 19. 3. 2010, 20:00

@RICHETA Zdravím Klárku s celou rodinkou a těší mě, že Vám chutnali a mají u Vás využití :-)

Jen tak dál. Hezký víkend K. (L)

Bailey 14. 3. 2010, 22:44

Ahoj Kačí, ani nevíš, jakou jsi mi udělala radost s tímto receptem. Babička dělala úžasné koblížky smažené na oleji. Byly fakt famózní. Já dnes večer zkusila tvůj recept a jsem maximálně nadšená. Na to, že je po desáté večer ,jich zmizelo celkem 16 ks. Fakt jsou super. A lepší než ty smažené.!! Fakt moc dobré, vynikající - nemají konkurenci. (clamp)

Katulka3 16. 3. 2010, 18:07

@Bailey Dobrý den Lení, moc Vám děkuji za milý komentář, jsem moc ráda, že Vám chutnali a libujete si ještě teď ,-)

Ať se Vám daří Kata (F)

dssl 6. 3. 2010, 16:24

katuško, tak jsem je právě dopekla Mňam! |:o)

Katulka3 16. 3. 2010, 18:06

@dssl Pavli vítejte v klubu koblížků (Y)

Mějte se Kata (F)

renča1 5. 3. 2010, 20:00

Dobrý večer,tak jsem před hodinkou dopekla koblížky (Y)

jsou moc dobrý,vynikající (Y)

už tam zůstal jenom jeden kousek ,-)

zítra si to zopakuji (L)

Katulka3 16. 3. 2010, 18:04

@renča1 Renčo, jsem velmi potěšena, že Vám koblížky chutnali. jen tak dál. Mějte se krásně (F)

joly 25. 2. 2010, 15:46

Dobrý den, tak jsem se do koblížek dala také. Za chvilku půjdou do trouby. Snad se nám také povedou. Děti už tu běhají jak mlsní psi. (Z)

. Pošlu Vám fotečku jak jsem dopadla. Krásný den. Joly (P)

Katulka3 3. 3. 2010, 17:15

@joly

domaca-spiderman 25. 2. 2010, 13:23

moooooc dobré .Ráno jsem udělala a už skoro nejsou.U nás se nejí marmeláda tak jsem dala tvaroh a lepší než buchty. (Y)

Katulka3 3. 3. 2010, 17:15

@domaca-spiderman Tak to je paráda (Y)

dá se použít cokoli, já minule chodila a nalezla jsem čokoládový krém, něco jako nutela (Y)

Zrušený účet 20. 2. 2010, 14:03

Katko dobrý den,tak jsem dneska dělala koblížky pěkně v troubě podle Vás a jsou úúúúúúúúúúúúúžasné (L)

.Dávala jsem domácí marmeládu,nic nevyteklo,krásně vyběhly a za půl hodiny byly vážně vykynutý *-)

.Děkuju za prima recept a mějte se krásně [A]

.Ilona

Katulka3 25. 2. 2010, 8:01

@ Ilonko, moc mě těší, že se Vám tak nádherně povedli a hlavně, že jste spokojení a chuýtnali Vám. Mějte se (Y)

gigina4 19. 2. 2010, 17:32

Tak hotovo máme i my-jsou opravdu moc dobré (Y)

děkuji vám za receptík i rady (L)

Akorád dvě nám vytekly, ale to ještě vypilujem ,-)

Ještě jednou děkuji (hello)

Katulka3 25. 2. 2010, 8:00

@gigina4 Jani, paráda, ano vypilujete, i mě se vždycky nějaký ten zmetek najde co vyteče :-D

CibaK 19. 2. 2010, 14:30

Zdravím Katko,právě jsem dopekla a hned ochutnala (Y)

jsou výborný (clamp)

moc děkuji za recept (L)

Hezký den,přeje Lenka (hello)

Katulka3 25. 2. 2010, 8:00

@CibaK Zdravím, tak to jsem ráda, že Vám všem chutnali. (Y)

Sebesta 15. 2. 2010, 19:49

Dobrý večer, Katko, tak jsem je právě vytáhla z trouby a hned jsou tři fuč :-)

Jsou vynikající a mnohem zdravější než smažené - jiné už dělat nebudu (Y)

Pár jsem jich naplnila marmeládou a pár mákem (dělávala vždycky moje babička - tak z nostalgie ;-)

A výborné jsou oboje :-)

Díky moc za recept, určitě pošlu dál (clamp)

Katulka3 16. 2. 2010, 16:19

@Sebesta Tak to super, že měl úspěch i u Vás (Y)

bebeda 14. 2. 2010, 17:53

Tak jsme se také přidali: děti asistovaly u pečení a dalo mi práci, aby je nejedly horké a nespálily se marmeládou. Pro dědu nám už nezbylo... příště uděláme víc. Děkuji za recept - jsou to takové buchtokoblížky, ale moc dobré (a pro děti také zdravější...), ihned snězené .....mňam, mňam..... Dáša

Ivabinča 12. 2. 2010, 22:32

Dobrý večer Káti recept chválím ani jedna nevytekla koblížky jsou vynikajicí jen se po nich zaprášilo už jsem recept dala kamarádkám velký uspěch mějte se díky za recept (Y)

Iva B.

Katulka3 16. 2. 2010, 16:21

@Ivabinča

sima73 12. 2. 2010, 20:41

Katko, super receptík, moc děkuji (Y)

A takhle se povedly mě: http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=2674440 . Jsou k sežráníííííííííííííííííííí (zajic)

a takhle mi vykynulo těsto :-)

: http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=2674492

Katulka3 16. 2. 2010, 16:20

@sima73

pěkně těstíčko nakynulo (Y)

pak vložím vaši fotečku pod receptík (Y)

kurel 12. 2. 2010, 8:41

Koblihy jsou moc dobré, ale mě se rozevřely 8o|

, skoro všechny 8o|

Katulka3 16. 2. 2010, 16:20

@kurel Bohunko, pořádně ..tlačit,, :-)

dominikamatyas 10. 2. 2010, 14:22

Katko, právě jsem je dopekla jsou vynikající (Y)

, děkuji za repeptík (clamp)

Katulka3 16. 2. 2010, 16:19

@dominikamatyas Tak to je paráda, že se recept hodí (Y)

Pipotka (upraveno) 7. 2. 2010, 20:23

Výborný recept, děkuji (L)

http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=72264&user=209035

Katulka3 11. 2. 2010, 18:05

@Pipotka No paráda, jestli dovolíte, Vaši fotečku zveřejním (Y)

Pipotka 12. 2. 2010, 8:34

@Katulka3

Dneska je budu dělat znova (radost)

jen se po nich záprášilo (zajic)

gabisv 5. 2. 2010, 16:46

Kati,

prosím mám dotaz, dá se použít sušené droždí a asi cca kolik? chci koblížky udělat na zítřek na chaloupku a až se nedostanu do obchodu pro čerstvý :-(