kacenka78 ID 50030

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 262 návštěvníků)

Muffiny pre lenivé maminy ( a nepotrebujete silikonovú formu, mám zlepšovák)

Name: Muffiny pre lenivé maminy ( a nepotrebujete silikonovú formu, mám zlepšovák)
Ingredients: 250g hladkej múky, 1 prášok do pečiva, 150g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 8 polievkových lyžíc oleja, 1 väčšie vajce, 150g smotany(resp. mlieka, cmaru bieleho jogurtu) a drobné ovocie ( ja dávam alternatívne posekanú študentskú pečať, včera som robila s nasekanými broskyňami)

28. 8. 2007

0.0

0×

Muffiny pre lenivé maminy ( a nepotrebujete silikonovú formu, mám zlepšovák)

Potřebné ingredience

250g hladkej múky, 1 prášok do pečiva, 150g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 8 polievkových lyžíc oleja, 1 väčšie vajce, 150g smotany(resp. mlieka, cmaru bieleho jogurtu) a drobné ovocie ( ja dávam alternatívne posekanú študentskú pečať, včera som robila s nasekanými broskyňami)

Postup přípravy

oslovila ma mamička z českého mmb, aby som tento recept, hlavne zlepšovák na formičky dala aj na Vašu stránku, tak ideme na to:

toto potrebujete

vyšľaháme 1 celé vajce

potom pridáme práškový cukor a vanilkový cukor, olej a smotanu a spolu premiešame

následne pridáme múku a prášok do pečiva a opäť zamiešame

nakoniec nasypeme pripravené na drobno nasekané ovocie, alebo cokoládu, oriešky, horzienka....na čo máte teda chuť..:-)

pripravíme si košíčky na muffinky ja používam ako perfektný zlepšovák hlinikove nádobky z malých paštét, hoci mám aj silikónové formy, toto sa mi osvedčilo a upečú sa nádherne muffins - také jednohubky..:-) takže do nádobiek dáme po 1 košíčku. pripravené cesto dávame tak do 2/3 košíčka..

Nahrejeme si rúru na 180 stupnov (teplovzdušnú na 160) a pečieme cca 20-25 minút

no a nakoniec keď vychladnú, povyberáme ich z nádobiek a pocukrujeme..:-)

a nakoniec DEGUSTUJEME..:-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

nelinka11 12. 9. 2007, 13:15

Takže muffiny jsou výborné.Dělala jsem je v papírových košíčkách, které jsem dala do forem na vánoční cukroví. Jsou skvělé.

nelinka11 12. 9. 2007, 9:58

Dnes chci udělat muffiny.Kolik je jich z jedné dávky?

kacenka78 12. 9. 2007, 15:27

@nelinka11 Ked ich dávam do tých formičiek od paštét, tak mi vyšlo cca 24-30 muffiniek.. (Y)

Joelle 12. 9. 2007, 10:26

@nelinka11 no záleží na velikosti košíčků a taky kolik do nich dáte těsta..ale na košíčky s průměrem spodním 5cm tak 15... :-$

uvidíte sama, já poprvé dělal jednu dávku a v průběhu jsem se viděla, že to rozhodně bude málo ;-)

tak jsem celý postup zopakovala ještě jednou :-)

Joelle 12. 9. 2007, 9:02

Nedá mi to a musím opět pochválit (Y)

byla jsem opět donucena upéct dvojitou! várku neb synovci ve škole všechny snědli a jemu nezbylo ;-)

tak tentokrát má zásobu :-)

fakt super receptík (F)

kacenka78 12. 9. 2007, 15:26

@Joelle

nody 11. 9. 2007, 15:09

Ahojky všichni :-)

moje sestra také stále peče muffiny a používá formu, kterou koupila v ikee. Je to sice forma na vdolečky, ale když do otvorů vložíte papírový košíček, je to supr. Jste na netu, tak se mrkněte, jmenuje se PROMOPT a stojí 169,-Kč. Mějte se a děkuji za recept (Y)

nelinka11 10. 9. 2007, 18:24

Ahoj, chci se zeptat na jednu věc.Chci udělat tuto dobrotu, ale než nasbírám kelímky od paštik, tak mně asi přejde chuť. Vy tady mluvíte o formě na košíčky. To jsou ty papírové bílé? Pokud ano, tak je mám ještě něčím vymazávat? Moc děkuju za odpověď.

Joelle 11. 9. 2007, 14:16

@nelinka11 Já to upekla normálně na plechu přímo v papírových bílých košíčcích - na krabičce je uvedeno do kolika stupňů se můžou použít přímo v troubě, ty moje byly do 220°C takže jsem je směle použila (Y)

Vejdzik 11. 9. 2007, 9:51

@nelinka11 jámluvila o formách na košíčky, ale ty klasické plechové, které se používají na linecké košíčky (child1)

Monadelka 7. 9. 2007, 19:26

Smím se zeptat můžou se ty kelímky od paštik použít na pečení opakovaně nebo jen jednorázově??děkuji (F)

kacenka78 11. 9. 2007, 15:00

@Monadelka ja ich používam už asi rok... (F)

Vejdzik 7. 9. 2007, 11:27

myslíte, že můžu použít na muffiny i klasické formičky na košíčky??? *-)

Mitzi 7. 9. 2007, 22:33

@Vejdzik Určitě, ale dávají se aspoň dva do sebe, lépe i tři. Takže se to prodraží. Ale funguje to ;-)

Tohle je opravdu bezva recept! (clamp)

Vejdzik 10. 9. 2007, 7:16

@Mitzi Tak jsem to zkusila, vymazala jsem formy na košíčky a funguje to (child2)

. Bála jsem se, že to potom nedostanu ven z formiček, ale šlo to krásně (clamp)

kacenka78 10. 9. 2007, 10:02

@Vejdzik Veronika, ja som napr. nikdy nemazala formy na košíčky :-$

Vejdzik 11. 9. 2007, 9:50

@kacenka78 bála jsem se, že je nedostanu ven. Jsou to ty klasické plechové formičky na košíčky *-)

kacenka78 11. 9. 2007, 15:00

@Vejdzik jasné, už chápem *-)

Joelle 6. 9. 2007, 20:00

FANTASTICKÉ, ÚŽASNÉ!!!!!! (Y)

dnes jsem vyzkoušela a všichni chválí! Jednoduché a rychlé, za hodinku hotovo z dvojité dávky ;-)

Formičky jsem neměla, upekla jsem je jen v košíčkách a nedala jsem ovoce ale čokoládku, mňam! Opravdu Vám (clamp)

Děkuji za inspiraci, už ho mám v oblíbených (L)

kacenka78 7. 9. 2007, 9:54

@Joelle ja tiež vačšinou čokoládu dávam (nalámanu horkú študentskú pečať) (F)

Joelle 7. 9. 2007, 14:48

@kacenka78 já dala nahrubo nasekanou čokoládu na vaření a ta fantazie, když byly už mufinky chladné, ale ta čokina ještě tekutá ;-)

opravdu super recept, jen se po nich zaprášilo

moni10 1. 9. 2007, 19:29

No tak to je bomba dne (Y)

Už teď mi tu kluci řvou,ať jdu dělat ty dobroty. (PL)

Fakt dík.Monča (F)

kacenka78 2. 9. 2007, 18:44

@moni10

backa 30. 8. 2007, 15:16

Výborný nápad ,že jsem se nepodívala spíš.Zrovna včera jsem si koupila silikonovou formu.Ale to nevadí stejně je jen na 6 muffinek tak to i tak využiji. ;-)

kacenka78 1. 9. 2007, 18:05

@backa ja som zo začiatku používala aj silikonovu formu ale aj tieto formičky, teraz už len formičky... :-)

pacia sa mi viac take mini muffins, zo silik.formy su take velke... :-P

Anri 30. 8. 2007, 7:06

Vypadají moc dobře (Y)

a ten nápad s těmi "obaly" od paštik apod, to je naprosto (Y)

verju 29. 8. 2007, 14:27

Tak to je naprosto originální nápad !!! (Y)

Zúkoluju všechny v rodině, určitě dám něco dohromady a pak se vrhnu na pečení. Nikdy se mi do mufínků nechtělo, ale v tomto případě nebudu dlouho odolávat (Y)

Díky

kacenka78 30. 8. 2007, 10:23

@verju veľmi sa teším, že Ťa to povzdbudilo do pečenia mufiniek.. (Y)

pepča 29. 8. 2007, 14:16

No to je bezva nápad , u nás jí paštiky sem tam jen manžel, ale schovávat je ?? to mě teda fakt nenapadlo, ale od teď už budu. Radím všem dejte si vzkaz na mmb, myslím že se někdo najde kdo třeba vymění za něco jiného, nebo jen za poštovné. Takhle jedna mamina sbírala malé krabičky od ramy apod. tak jsme spolu měnili. dávala si do nich jídlo pro mrňouska do mrazáku. Ještě mi nějaké zbyly kdyby jste někdo chtěl... (Y)

. Hezký den Lenka

Ropazu 28. 8. 2007, 19:03

Také dělávám do těchto formiček od paštik, jednou jsem to vyčetla v nějakém časopise a musím uznat, že je to super nápad :-)

. Muffinky jsou nádherné, ne moc veliké jako z formy a krásně drží tvar !!! :-D

Leoonka 28. 8. 2007, 15:55

Pěkný nápad :-)

.My jsme za léto snědli na chalupě tolik paštik (některý jsou i dobrý :-)

),ale obaly jsem si neschovala :-(

.Takže víkend mají naši kluci jasný ^o)

.Mufiny jim pak budou šmakovat :-)

habasit 28. 8. 2007, 14:16

tak to je výborný nápad (Y)

kacenka78 28. 8. 2007, 13:30

som veľmi rada, že sa Vám ten nápad pozdáva.. (Y)

velkas 29. 8. 2007, 22:50

@kacenka78 Dobrý večer Katko.Mám prosbu,potřebovala bych trochu počeštit výraz /CMARA/ nevím co to znamená,ihned jak to zjistím dám se do pečení.Díky za odpověd.Petra

diana 30. 8. 2007, 8:38

@velkas Nevím jistě, ale myslím, že CMAR je kefír, popř. kefírové mléko- ale máš na výběr, co tam dáš- buď mléko nebo jogurt nebo kefír nebo smetanu :-)

))

kacenka78 30. 8. 2007, 10:22

@diana nóóó, je to niečo ako kefír.. :-)

ja dávam prevažne mlieko, skúšala som so smotanou, a naposledy jogurt...ten cmar som ešte nedávala... (L)

Hyzule 28. 8. 2007, 13:18

Já jsem z receptu nadšená jen nevím jestli by to zvládla plynová trouba.Buchty mám většinou vysušené.Poradí někdo? *-)

JINA 12. 9. 2007, 17:43

@Hyzule DOBRÝ den,já když peču jakoukoliv buchtu v plynové troubě,dávám na dno trouby pekáč s vodou,buchty at jsou jakékoliv jsou takové lepší a nadýchanější,nejsou vysušené. (^)

Ropazu 28. 8. 2007, 19:09

@Hyzule Marcel, já mám doma také plynovou troubu a určitě to zvládne (Y)

. Vyzkoušené ale mám (myslím, že je nás i víc), že pokaždé, když peču nějakou buchtu, dávám do trouby plechový hrneček s vodou. Není to právě tak vysušené a nepřipaluje se :-)

. Dokonce jsem někde slyšela, že se mají otevřít spodní dvířka trouby |:o)

. Určitě se do toho dejte!!! Držím palce, Pavla.

Hyzule 30. 8. 2007, 14:32

@Ropazu Určitě vyzkouším a děkuji za radu. (L)

Zrušený účet 28. 8. 2007, 12:05

Asi začneme víc jíst paštiky :-D

Akorát mě od tohoto nápadu odrazuje manžel, že ty obaly obsahují hliník a při pečení se to uvolňuje do trouby víc jak z jiných forem určených k pečení. No to jsou chlapi, technické typy, že? +o(

Ale mě to nedá, určitě to zkusím. ;-)

Zdenikv 6. 9. 2007, 21:48

@ Uvolňování hliníku se fakt nemusíte bát, ten se při pečení neuvolní, teploty při pečení rozhodně nejsou tak vysoké, aby hliník tavily a že by sublimoval jsem nikdy neslyšela - a že jsem toho o chemii slyšela fakt dost :-)

. Hliníkové nádobí není vhodné pro přímý styk s kyselými potravinami (ovoce, kyselé mléko apod.), protože v nich se může rozpouštět, ale jinak je v pohodě. Tady máte navíc ten košíček, který přímému styku muffinků s formičkou brání. Formičky na vánoční cukroví jsou taky hliníkové a žádný problém.

kacenka78 7. 9. 2007, 9:53

@Zdenikv to ste ma potešili :-)

nerada by som bola, ak by tento nápad niekomu ublížil (L)

Zrušený účet 7. 9. 2007, 11:25

@kacenka78 Jejda, to jsem tady hodila jen takovou řeč, co měl můj drahý a děsně chytrý manžel, ale nebojte se, nikomu tím nechci kazit náladu. Vždyť já už sbírám "formičky" od paštik. Zaúkolovala jsem i tchýni, jelikož paštiky jí víc než my, tak aby mi ty košíčky sbírala. Já si formu nekoupím. Je tam jen šest mufin a to je pro nás žrouty sladkého (jsme doma všichni čtyři děsně mlsní :-D