(recept
si oblíbilo 79 návštěvníků)
GRAHAMOVÉ ROHLÍKY
Potřebné ingredience
125-135ml mléka ( trochu ho ohřeji v mikrovlnce ),1 žloutek,1 PL oleje,6 PL celozrnné mouky pšeničné,9 PL hladké mouky,2 PL celozrnné mouky graham,1/2 KL soli,1/2 KL cukru,10 g čerstvých kvasnic ( můžou být i sušené,pak tedy 1 1/2 KL ),bílek na potření..
Postup přípravy
Vše dáme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program TĚSTO.Já si první dvě minuty hlídám těsto,abych viděla,že se dobře zapracovává,případně přisypu lžíci hl.mouky,či přiliju trošku mléka.Chci upozornit,že v pekárně bude tohoto těsta po vykynutí do poloviny nádoby,tudíž se nelekejte,že by Vám to moc nenakynulo,ale množství mouky odpovídá něco kolem 250-270g.Po skončení programu vytáhneme těsto a rozdělíme si je na 5 větších dílků,které trochu prohněteme v rukách a pak každý díl rozkrojíme na dva..dohromady bude 10 ks menších grahámků..Z dílků vyválíme placku v podobě oválu a srolujeme.Dáme na pečící papír a necháme ještě 10 minut kynout,poté potřebme bílkem a dáme do trouby, pečeme na 175 stupňů zhruba 15 - 20 minut.Jsou výborné i druhý den,pokud je zabalíte do utěrky.Ranní grahámek s máslíčkem a domácí marmeládkou, kakaem nemá chybu...!!!!
toto jsou mouky,ze kterých peču grahámky...))
rozválíme placku ve tvaru oválku..))
...a srolujeme..))
výsledek předčí veškerá očekávání..jdeme baštit!!! ))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
kekina
(upraveno)
6. 9. 2007, 21:36
Jeeeee, Kevinkovi oblibene rohlicky 
Zitra peeeecu 
Zitra peeeecu 
mikky.h
(upraveno)
7. 9. 2007, 7:14
@kekina
Ilonko,pečte,jsou bezvadné..
mimka7
(upraveno)
6. 9. 2007, 20:33
jéééééééé super, ako z pekárne.... mňam, hneď by som si dala
