(recept
si oblíbilo 22 návštěvníků)
Žampionová polévka
Potřebné ingredience
cca 200 gr žampionů, 3 brambory , cca 100 ml smetany ke šlehání , cca 3 lžíce hladké mouky , trochu másla, sůl , cca 1 litr vody , bujón nebo jiné ochucovadlo/ (s glutamátem nebo bez), kmín
Postup přípravy
Na jemné pátky nakrájené žampióny podusíme na troše másla, až zhnědnou , nalijeme vodu, přidáme na kostičky nakrájené brambory, kmín, sůl a přivedeme k varu. Přidáme ochucovadlo nebo bujon a vaříme vše do měkka. V závěru vlejeme mouku rozmíchanou ve studené vodě, povaříme, dosolíme a zjemníme šlehačkou.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
cukřenka 123
(upraveno)
22. 1. 2016, 12:06
Polévka je fantastická.S osmahnutým rohlíčkem na másle,jak píše už jedna paní je opravdu na jedničku.Moc jsme si pochutnali.
lucinda11
(upraveno)
3. 12. 2012, 10:03
je výborná děkuji za recept
mmaver
(upraveno)
12. 10. 2011, 9:31
Od té doby co jsem zkusila ji musím vařit často a vždycky je hned pryč.Dávám tam ještě rohlík osmahnutý na másle a nemá to chybu.
plevka
(upraveno)
24. 5. 2010, 15:53
dnes jsem zkusila a je úchvatná ) MŇAM
Lupami
(upraveno)
19. 5. 2010, 12:03
Teď jsme dojedli polévku, byla opravdu luxusní, jedl i manžel který houby nesnáší! děkujeme za prima recept!
susa
(upraveno)
15. 5. 2010, 18:22
Polévka výborná díky za receptík
PavliBP
(upraveno)
27. 4. 2010, 14:50
včera jsem dělala a moc jsme si pochutnali žampiony miluju a polévka je opravdu super!