(recept
si oblíbilo 11 návštěvníků)
Kuřecí játra ve smetanové omáčce
Potřebné ingredience
500 g kuřecích jater, 1 lžíce hladké mouky, 1 lžička mleté sladké papriky, 2 lžíce oleje, 1 cibule, 1 lžíce hořčice, 1/2 l vývaru (já dávám zeleninový), 1 kelímek zakysané smetany, majoránka, sůl.
Postup přípravy
Omytá a nadrobno nakrájená kuřecí játra obalíme v mouce smíchané s lžičkou sladké papriky. Na oleji dozlatova osmažíme nakrájenou cibuli a přidáme játra. Opečeme ze všech stran, zalijeme vývarem a pod pokličkou dusíme doměkka. Mezitím smícháme zakysanou smetanu s horčicí a nalijeme na měkká játra. Podle chuti dosolíme a přidáme majoránku.
My baštíme s rýží nebo kuskusem.
Dobrou chuť.
My baštíme s rýží nebo kuskusem.
Dobrou chuť.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Vanusak
(upraveno)
17. 8. 2014, 13:40
Lenko, tak jsem dneska zkusila trochu obměnu jater na cibulce podle vašeho receptu a musím říct, že bezva. 
Přidala jsem česnek a na kilo jater jsem od všeho přidala víc a moc dobrá chuť. Díky za inspiraci. 
http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4618569diskuse
Přidala jsem česnek a na kilo jater jsem od všeho přidala víc a moc dobrá chuť. Díky za inspiraci. 
http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4618569diskuse
